ПОСТНОЕ МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД — 5 ПОСТНЫХ Рецептов на НОВОГОДНИЙ СТОЛ - онлайн видео на Повар.ТВ
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:22 ЗАКУСКА ИЗ СВЁКЛЫ
01:42 ПОСТНЫЕ КАНАПЕ
03:10 ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ
04:27 ГОРЯЧАЯ РЫБА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
05:46 ЧИА ПУДДИНГ
✳️ ЗАКУСКА ИЗ СВЁКЛЫ
Ингредиенты:
- 1 крупная вареная свекла
- 2 зубчика чеснока
- Зелень (использовала петрушку)
- 1 ч.л. горчицы
- 100гр грецких орехов.
- Оливки
В блендер кладём свёклу, добавляем чеснок, зелень, подсаливаем. Добавляем горчицу и орехи. Орехи подсыпаем частями, ориентируясь на консистенцию.
Из получившейся массы делаем шарики. Украшаем оливками и зеленью.
✳️ ПОСТНЫЕ КАНАПЕ
Для основания:
- Огурец
- Хумус
- Специи
Огурец нарезаем кружочками. На кружочки намазываем хумус, посыпаем специями.
1-й вариант:
- Оливка
- Помидор черри
2-й вариант:
- Кубик крабовой палочки
- Лайм (тонкая четвертинка)
3-й вариант:
- Консервированный тунец
-Грецкий орех
✳️ ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
- 3 ст.л. хумуса
- Специи по вкусу
- Один крупный помидор или горсть мелких
- Пучок зелени
- Тарталетки
- Креветки
- Икра
Хумус кладем в блендер. Добавляем специи, помидоры и зелень. Пробиваем до однородной массы.
Наполняем тарталетки полученной массой. Сверху выкладываем обжаренные или отваренные креветки. Украшаем икрой и зеленью.
✳️ ГОРЯЧАЯ РЫБА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Ингредиенты:
- 1 стакан промытого риса
- Филе тиляпии
- Шпинат
- Стакан воды
- Стакан кокосового молока
Рис выкладываем в форму для запекания. Подсаливаем. На рис выкладываем рыбу. Рыбу подсаливаем, перчим. Сверху выкладываем шпинат. Вливаем воду и кокосовое молоко. Накрываем фольгой и убираем в духовку на 30-40 минут.
✳️ ЧИА ПУДДИНГ
Ингредиенты:
- 1 ч.л. какао или кэроба
- 250мл растительного молока
- 4 ст.л. семян чиа
- Мандарин
- Орехи (использовала миндаль)
Кэроб или какао засыпаем в стакан. Молоко потихоньку добавляем к кэробу, хорошо размешивая.
Добавляем в стакан семена чиа, перемешиваем, накрываем стакан плёнкой и убираем в холодильник на 5 часов.
Мандарин чистим на дольки. Мелко рубим орехи.
Выкладываем чиа пудинг в десантницу, чередуя со слоями орехов и фруктов.
Вас может заинтересовать это видео:
2:42
Как просто и вкусно приготовить цветную капусту, чтобы она была нежная, сливочная и ароматная.
Предпросмотр
2:55
Курицу НЕ ЖАРЬТЕ! Прадед — Грузин показал как приготовить по рецепту, который покорил Мир!
Предпросмотр
2:46
НЕОЖИДАННО! Из простого лаваша! Вкуснятина, которую захочет приготовить даже ленивый мужчина!
Предпросмотр
0:50
Шоколадный цветочный горшочек
Предпросмотр
6:38
Проще простого! Новогоднее Печенье Шишки
Предпросмотр
3:25
Я чуть тарелку не проглотил, честное слово! ГОТОВЛЮ только ТАК И ВСЕГДА МАЛО! Ужин на всю семью.
Предпросмотр
3:41
Простой домашний МРАМОРНЫЙ ХЛЕБ на кефире!
Предпросмотр
Выглядит очень вкусненько и аппетитненько! Обязательно приготовлю на Новый год! 👍