ПОСТНОЕ МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД — 5 ПОСТНЫХ Рецептов на НОВОГОДНИЙ СТОЛ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Рецепты для лентяев

Тайм-коды

0:00 ВСТУПЛЕНИЕ

0:22 ЗАКУСКА ИЗ СВЁКЛЫ

01:42 ПОСТНЫЕ КАНАПЕ

03:10 ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ

04:27 ГОРЯЧАЯ РЫБА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

05:46 ЧИА ПУДДИНГ

✳️ ЗАКУСКА ИЗ СВЁКЛЫ

Ингредиенты:

- 1 крупная вареная свекла

- 2 зубчика чеснока

- Зелень (использовала петрушку)

- 1 ч.л. горчицы

- 100гр грецких орехов.

- Оливки

В блендер кладём свёклу, добавляем чеснок, зелень, подсаливаем. Добавляем горчицу и орехи. Орехи подсыпаем частями, ориентируясь на консистенцию.

Из получившейся массы делаем шарики. Украшаем оливками и зеленью.

✳️ ПОСТНЫЕ КАНАПЕ

Для основания:

- Огурец

- Хумус

- Специи

Огурец нарезаем кружочками. На кружочки намазываем хумус, посыпаем специями.

1-й вариант:

- Оливка

- Помидор черри

2-й вариант:

- Кубик крабовой палочки

- Лайм (тонкая четвертинка)

3-й вариант:

- Консервированный тунец

-Грецкий орех

✳️ ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:

- 3 ст.л. хумуса

- Специи по вкусу

- Один крупный помидор или горсть мелких

- Пучок зелени

- Тарталетки

- Креветки

- Икра

Хумус кладем в блендер. Добавляем специи, помидоры и зелень. Пробиваем до однородной массы.

Наполняем тарталетки полученной массой. Сверху выкладываем обжаренные или отваренные креветки. Украшаем икрой и зеленью.

✳️ ГОРЯЧАЯ РЫБА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты:

- 1 стакан промытого риса

- Филе тиляпии

- Шпинат

- Стакан воды

- Стакан кокосового молока

Рис выкладываем в форму для запекания. Подсаливаем. На рис выкладываем рыбу. Рыбу подсаливаем, перчим. Сверху выкладываем шпинат. Вливаем воду и кокосовое молоко. Накрываем фольгой и убираем в духовку на 30-40 минут.

✳️ ЧИА ПУДДИНГ

Ингредиенты:

- 1 ч.л. какао или кэроба

- 250мл растительного молока

- 4 ст.л. семян чиа

- Мандарин

- Орехи (использовала миндаль)

Кэроб или какао засыпаем в стакан. Молоко потихоньку добавляем к кэробу, хорошо размешивая.

Добавляем в стакан семена чиа, перемешиваем, накрываем стакан плёнкой и убираем в холодильник на 5 часов.

Мандарин чистим на дольки. Мелко рубим орехи.

Выкладываем чиа пудинг в десантницу, чередуя со слоями орехов и фруктов.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

ветчина из индейки что приготовить из квашеной капусты кутья рецепт салат с селедкой рецепты пшеничный хлеб в духовке картовница в мультиварке кнедли рецепт рецепт постных вафель очень вкусный картофель нациолнальные чуду рецепт праздничной закуски капуста морковь как приготовить лепешки для начинающ пирог с творожной заливкой скумбрия соленая рецепт пиццы быстрые и простые блюда капуста с грибами ментос маринованные опята в домашних услови