Огурцы по-корейски на зиму и не только! Аппетитный салат из огурцов по-корейски! - онлайн видео на Повар.ТВ

Совсем недавно мы готовили с вами вкусный и очень аппетитный салат из огурцов в горчичном маринаде. Многие из вас его уже приготовили, с удовольствием попробовали и даже законсервировали на зиму! А сегодня у меня для вас еще один рецепт салата из огурцов из той же серии - будем готовить огурцы по-корейски на зиму!

Конечно, его не обязательно заготавливать на зиму, а можно кушать уже на следующий день, но если есть желание, то он прекрасно подвергается консервации!

Для этого салата, как и для предыдущего можно использовать любые нестандартные огурцы - для нарезки они прекрасно подходят.

Такой салат можно хранить в холодильнике до двух недель и просто кушать, а если вы планируете приготовить его на зиму, то разложите огурцы по банкам, доверху залейте получившейся заливкой, закройте крышками и стерилизуйте при слабом кипении.

Ну, что ж, друзья, очень надеюсь, что и этот замечательный и легкий в приготовлении рецепт займет свое достойное место в вашей записной кулинарной книге! Рекомендую приготовить и попробовать! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 1,5 кг огурцов

• 250-300 г моркови

• 150-200 г сладкого перца

• 1/2 стручка острого перца (по желанию)

• 1 головка чеснока (50 г)

• 25-30 г соли (1 ст.л. с легкой горкой)

• 60-65 г сахара (2 ст.л. с верхом)

• 120 г растительного масла (1/2 ст.)

• 20-25 г приправы для моркови по-корейски (1 ст.л.)