5 Идей БЫСТРЫХ ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД ! Потрясающие Рецепты ЗАКУСКОК которые съедаются ПЕРВЫМИ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Рецепты для лентяев

✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Ингредиенты:

- 3-4 свеклы

- Варёные яйца

- Натуральный йогурт или сметана

- Сушеный чеснок

- Горчица

В блендер кладем свеклу и перемалываем в кашицу. Выкладываем кашицу на марлю и отжимаем, чтобы получить сок.

Яйца режем пополам, вынимаем желтки, а белки помещаем в свекольный сок и убираем в холодильник на час или на всю ночь.

К желткам добавляем йогурт или сметану, сушеный чеснок и горчицу. Разминаем вилкой до однородной массы.

Белки заправляем массой из желтков

✳️ ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ

Ингредиенты:

- 115гр рыбной консервы (использовала печень трески)

- 2 вареных яйца

- Майонез

- Крекеры

Рыбные консервы кладем в блендер. Добавляем яйца и майонез. Пробиваем до однородной массы.

Раскладываем крекеры на тарелку. Выдавливаем на них рыбную намазку. Украшаем консервированным горошком.

✳️ ПОСТНЫЕ КАНАПЕ

Для основания:

- Огурец

- Хумус

- Специи

Огурец нарезаем кружочками. На кружочки намазываем хумус, посыпаем специями.

1-й вариант:

- Оливка

- Помидор черри

2-й вариант:

- Кубик крабовой палочки

- Лайм (тонкая четвертинка)

3-й вариант:

- Консервированный тунец

-Грецкий орех

✳️ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Ингредиенты:

- Готовые блины

- 100гр красной икры

- Пучок укропа

- 100гр творожного сыра

При необходимости дать блинам разморозиться при комнатной температуре либо подогреть их в микроволновке. На блин намазать немного творожного сыра, добавить мелко рубленную зелень и свернуть блин в конверт. Каждый конверт разрезать пополам, уложить на тарелку срезом вниз, а сверху украсить икрой.

✳️ ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:

- 3 ст.л. хумуса

- Специи по вкусу

- Один крупный помидор или горсть мелких

- Пучок зелени

- Тарталетки

- Креветки

- Икра

Хумус кладем в блендер. Добавляем специи, помидоры и зелень. Пробиваем до однородной массы.

Наполняем тарталетки полученной массой. Сверху выкладываем обжаренные или отваренные креветки. Украшаем икрой и зеленью.

Тайм-коды