МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД за 1800 рублей! БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ который готовится ОЧЕНЬ Просто - онлайн видео на Повар.ТВ

✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Ингредиенты:

- Вареные яйца

- Багет

- Огурцы

- Колбасная нарезка

- Майонез

На нарезанный багет выкладываем колбасу, яйца, огурцы и добавляем майонез.

✳️ КАНАПЕ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Ингредиенты:

- Сыр

- Зелень

- Колбаса

- Морковь по-корейски

Сыр нарезаем кубиками. На сыр выкладываем зелень. В колбасу заворачиваем морковь и выкладываем поверх зелени. Фиксируем шпажкой.

✳️ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ

Ингредиенты:

- Сыр

- Майонез

- Чеснок

- Помидор

Натираем сыр, добавляем майонез и чеснок, перемешиваем.

Помидор натираем на кружочки, выкладываем сырную массу и запекаем 2-3 минуты.

✳️ КРАБОВЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ

Ингредиенты:

- 200гр крабовых палочек

- Апельсин

- 70гр сыра

- Кукуруза

- Майонез

- 2 вареных яйца

Крабовые палочки нарезаем. Апельсин чистим и вынимаем мякоть. Добавляем тёртый сыр, кукурузу и майонез.

Сверху выкладываем яичные белки, рисуем майонезную сеточку и выкладываем желтки.

✳️ ПОРЦИОННЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

- 250гр куриного филе

- 2-3 маринованных огурца

- 150гр моркови по-корейски

- 2 вареных яйца

- Майонез

- Горошек

Готовое куриное филе нарезаем, также нарезаем огурцы и морковь. Яйца натираем на тёрке.

Выкладываем слоями. Сначала курица, смазываем майонезом, затем слой огурцов, также смазываем майонезом, слой морковки, снова майонез. Следующим слоем идут вареные яйца, их также смазываем майонезом и солим. Финальным слоем идет зеленый горошек.

✳️ ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

- 300гр куриного филе

- 150гр шампиньонов

- Картофель

- Майонез

- Чеснок

- Маринованные огурцы

Курицу, шампиньоны и картофель нарезаем.

Всё смешиваем, солим, добавляем майонез и чеснок.

Выкладываем в форму для запекания. Запекаем 40 минут при 180 градусах до готовности картофеля.

В готовое блюдо добавляем нарезанный маринованный огурец

✳️ МАНДАРИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты:

- 10гр желатина

- 150гр печенья

- 60гр растопленного сливочного масла

- 500мл питьевого йогурта

- 2 мандарина

Желатин разводит по инструкции. Печенье измельчаем, добавляем масло и перемешиваем.

К йогурту добавляем желатин и перемешиваем.

На дно формы высыпаем печенье и утрамбовываем. Выливаем немного йогурта и убираем на час в холодильник.

Укладываем слой из долек мандарина, выливаем оставшийся йогурт и убираем в холодильник до полного застывания.

Тайм-коды

0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ

0:40 ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

01:18 КАНАПЕ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

01:51 ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ

03:53 КРАБОВЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ

05:46​ ПОРЦИОННЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

07:33​​ ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

08:46​​​ МАНДАРИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК