3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Коллекция Рецептов

У минтая белое не костлявое мясо, с приятным нейтральным вкусом, низкокалорийное - оно идеально подходит как взрослым, так и детям. Сегодня покажу вам 3 рецепта, как из этой, незаслуженно забытой рыбки, приготовить по-домашнему вкусные и при этом совсем не сложные блюда.

Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

✅ РЕЦЕПТ 1 - НЕЖНАЯ РЫБКА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

• 5-6 сырых картофелин

• Растительное масло для жарки

• 2-3 луковицы

• 400 г шампиньонов (2 кабачка или 2 моркови)

• 4 филе минтая

• 0,5 л сливок любой жирности

• Соль, перец по вкусу

• Приправа для рыбы

• 1 ст.л. муки или крахмала

• Зелень для подачи

Форма для запекания: 24×24 см

Запекание: t 190-200°C 30-35 минут

✅ РЕЦЕПТ 2 - АРОМАТНОЕ ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ

• 4 филе минтая

• 50 г сливочного масла

• 1 ст.л. лимонного сока

• 2 ст.л. резаной зелени

• 2 зубчика чеснока

• 1/2 ч.л. соли

• 1/2 ч.л. черного молотого перца

Запекание: t 190-200°C 20-25 минут

✅ РЕЦЕПТ 3 - ЗАПЕЧЕННЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ

• 500 г филе минтая без кожи и костей

• 1 крупная луковица

• 100 г творога

• 50-60 г сыра

• 1 ст.л. резаной зелени

• 40 г мягкого сливочного масла

• 1 яйцо

• 1/2 ч.л. соли

• 1/3 ч.л. черного молотого перца

• Щепотка мускатного ореха

• Панировочные сухари

• 20 г растительного масла для формы

Запекание: t 180-190°C 30-40 минут

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: