Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой! - онлайн видео на Повар.ТВ

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана сухого мака, кусочки нарезанной кураги или промытый и подсушенный изюм, но в этом случае, сократите количество сахара.

Пирог прекрасно режется, отлично держит форму, тесто не забитое и равномерно пропеченное. Вкус пирога в меру сладкий, сливочный, с приятной ванильно-творожной начинкой.

Такое угощение придется по вкусу всем любителям песочной или творожной выпечки. Готовьте во благо и радуйте своих родных и близких! Желаю всем приятного аппетита!

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

ТЕСТО:

• 400 г муки в/с + на подпыл

• 200 г сливочного масла или маргарина

• 150 г сахара

• 1/2 ч.л. соли

• 10 г разрыхлителя

• Ванилин или ванильный сахар

• 1 яйцо

• 100 г сметаны

НАЧИНКА:

• 400-500 г творога