Сразу три рецепта домашнего мармелада! Апельсиновый мармелад с желатином, агар-агаром и пектином! - онлайн видео на Повар.ТВ
Сегодня покажу сразу три варианта приготовления домашнего мармелада из цитрусовых. Это будет апельсиновый мармелад на желатине, на агар-агаре и на пектине.
Все три вида мармелада разные, выбор конечно же за вами, но их объединяет то, что в них нет искусственных добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов.
Готовить это лакомство не сложно, главное, делать это с любовью к своим родным и близким! Желаю всем приятного чаепития!
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
МАРМЕЛАД НА ЖЕЛАТИНЕ:
• 1 кг апельсинов (500 мл сока)
• 2 лимона (80 мл сока)
• 30 г желатина марки П-11
• 250 г сахара
• Ванилин на кончике ножа
МАРМЕЛАД НА АГАР-АГАРЕ:
• 1 кг апельсинов (500 мл сока)
• 200 г сахара
• 10 г агар-агара (сила геля 900)
МАРМЕЛАД НА ПЕКТИНЕ:
• 1 кг апельсинов (500 мл сока)
• 200 г сахара
• 100 г глюкозного сиропа (инвертного сиропа, крахмальной патоки, искусственного или натурального меда)
• 13 г яблочного пектина (цитрусового)
• 1 ст.л. лимонного сока
Вас может заинтересовать это видео:
4:19
Я даже не ожидал такого успеха!.. Закрывайте окна, а то придётся делиться с соседями!
Предпросмотр
9:15
Торт НАПОЛЕОН Два Новых Рецепта. Сожалею что не готовила их раньше. Бесподобные Праздничные ТОРТЫ!
Предпросмотр
4:37
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ. ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО. СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Предпросмотр
4:34
ВЗБИВАЕМ ЧЕСНОК С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ❗ Прабабка научила. теперь ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ
Предпросмотр
3:51
Вы будете готовить каждый день! Без Миксера! Простой ФРАНЦУЗСКИЙ ТОРТ к чаю 5 мин + выпечка
Предпросмотр
2:53
Если вы хотите поразить гостей, то приготовьте этот удивительный рецепт из куриного филе!
Предпросмотр
