РУБРИКИ
Повар ТВ

Правильный холодец без желатина! Все секреты приготовления! Готовлю только так! - онлайн видео на Повар.ТВ

Простое блюдо в приготовлении, а как вкусно! Зимой холодец просто рекомендован! С горчичкой или хреном, нет слов как вкусно! Ну а Новый год без него,кажется, и не наступит! Это русское блюдо давно стало символом Нового года, праздничное блюдо! Тонкостей приготовления много, расскажу!

Ингредиенты:

Говяжья голень - 1 шт( у меня небольшая)

Свиная рулька - 1 шт ( тоже небольшая)

Индюшатина - шея - 1 шт

Курица - половина суповой тушки

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Чеснок - 2-3 зубочка

Перец горошек - 10 шт

Лавровый лист - 2 шт

Соль по вкусу

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Света Попова
Света Попова

Да вот это самый вкусный холодец, спасибо Вам за рецепт, с меня лайк.

Tanya Arshakyan _ Nefedeva
Tanya Arshakyan _ Nefedeva

Наташенька 🌹🌺🌹 доброго дня 🌤️ и прекрасного Вам настроения 💕!!! Я так люблю наш русский холодец, а во Франции🗼🇨🇵 это - зельц и очень не вкусно!!! Огромное спасибо Вам 👏, за этот рецепт вкуснейшего холодца, украшенного разными красивыми цветочками и лепестками из зелени и овощей!!!! Я уже в прошлом видео у Вас оставила свой первый комментарий!!!! Я подписалась сегодня на Ваш канал и думаю, даже уверена, что мы хорошо подружимся 🖐️🤝, Вы замечательная Наташенька и хочется Вам от всего сердца , дарить тепло и радость, в наших переписках 🖐️👏!!! Желаю Вам и Вашей Всей Семье 💕 здоровья 🙏 крепкого и семейного благополучия, душевного тепла и домашнего уюта 🍵🍰🍵🍰, всего самого прекрасного, что есть в нашей жизни!!!! А главное, мирного неба ⛅🕊️💫🕊️✨ над головой, Всем Землянам 💫🌟💫 Планеты Нашей Всей💫🌟💫!!!! С уважением и наилучшими пожеланиями Вам Наташенька 🌹🌹🌹, Таня 🖐️ из Франции 🇨🇵🗼!!!

Vika Romanovskaya
Vika Romanovskaya

Да, самый правильный у вас студень! Подача чудо! Спасибо💐💐💐💐 успехов вам!

Galina Vasileva
Galina Vasileva

Добрый вечер Наталья, спасибо большое за интересный рецепт 👍👍👍❤️❤️❤️💯💯💯

Татьяна Синицына
Татьяна Синицына

Спасибо, Наташенька! Казалось бы всё про холодец ясно, но услышать Ваше мнение и подсказки всегда приятно! Мы тоже не представляем Новый год без холодца! Вам здоровья и всем, всем скорейшего мирного Мира!!! 🌲❤🙏

Ксения
Ксения

Как же вас приятно слушать! Всë по домашнему, вкусно, рецепты отличные. Хороший канал!

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ КУХНЯ
БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ КУХНЯ

Сто раз спасибо! Очень правильно всë делаете. Беру на заметочку. Успехов вам, дорогая! 🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Регина Балашова
Регина Балашова

Правильный и вкусный холодец. Спасибо огромное.

ZEL 27
ZEL 27

Как же вкусно всë у вас! Спасибо, буду готовить по вашему!

Анна Кулик
Анна Кулик

Бабушка научила готовить холодец. Варить на медленном огне, НЕ накрывая крышкой! Тогда бульон будет очень прозрачный, а не мутный.

ВЕРОНИКА ХЯВГЯ
ВЕРОНИКА ХЯВГЯ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ ТАТЬЯНА ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО И ОБЗОР ХОЛОДЦА И РЕЦЕПТ МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ СДЕЛАЮ ПО ВАШЕМУ СОВЕТУ НА НОВЫЙ ГОД

Elpida Lazaridi
Elpida Lazaridi

Самый правильный холодец! Спасибо!

Людмила Великанова
Людмила Великанова

Холодец будет очень вкусный, я почти так готовлю, только кладу голень индейки.

Ольга Костенко
Ольга Костенко

Спасибо большое за холодец

eleni el
eleni el

👍👍👍💐💐💐💐

Elena Vostrikova
Elena Vostrikova

Здравствуйте Татьяна, я вас очень люблю, и жду с нетерпением ваши рецепты. А есть у вас рецепт фаршированых кальмаров к новогоднему столу. Хочется именно ваш рецепт. Спасибо, всегда с вами.

Натали
Натали

Никакого желатина, всё натуральное!

Елена Багина
Елена Багина

Новогодний стол без холодца не новый год!!!

татка торбина
татка торбина

Самый вкусный холодец из разного мяса! Добавляю рульку свиную, немного говядины, пару куриных бедер, кусочек баранины и оставленные для этого блюда кусочки курицы, утки, гуся( что не пригодилось при разделке тушек). Ничего не сливаю. Варю в скороварке--3 часа достаточно. Мясо отходит от косточек и хорошо разделяется! В процессе варки добавляю 2луковицы в чешуе, хорошую головку чеснока(измельчённый, за 20мин до конца варки), лавровый лист, перец душистый, соль на вкус!

Когда всё разлито ёмкостям, для красоты -- половинки яйца и веточки петрушки уложить! Всё! Ждём остывания и варим картошечку, (по нашему-- бульбу! )И едим наше национальное кушанье-- холодец (студень или холодное)! Так, что спорно называть это блюдо русским! Белорусы такое готовят!

Татьяна Михайлова
Татьяна Михайлова

Студень - это прежде всего ножки, лучше говяжьи, а уже к ним мясо по желанию. И никакой желатин никогда не понадобится.

Написать комментарий