3 вкусных блюда из рыбы! Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Коллекция Рецептов

Сегодня хочу предложить вам еще три рецепта, которые отлично подойдут не только для составления меню на каждый день, но и украсят ваш постный стол, это будут Рыба в хрустящем кляре, Ароматное жаркое с рыбой в горшочках и Рыба, запеченная с овощами.

Друзья, надеюсь, эта подборка рыбных блюд будет вам хорошим подспорьем! Очень рекомендую приготовить и попробовать! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

✏️РЕЦЕПТ 1 - РЫБА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ

• 800-900 г рыбного филе

• Соль, перец по вкусу

• 1/2 ч.л. паприки

• 1 ч.л. сушеной зелени

• 1/2 -1 ч.л. лимонного сока

• Масло для фритюра

КЛЯР:

• 100 г муки высшего сорта (3 ст.л. с верхом)

• 30 г крахмала (1 ст.л. с верхом)

• 170-180 г холодной воды

• 7-8 г разрыхлителя (1,5 ч.л.)

✏️РЕЦЕПТ 2 - АРОМАТНОЕ ЖАРКОЕ С РЫБОЙ В ГОРШОЧКАХ

• 1 кг рыбы

• 600 г картофеля

• 300 г репчатого лука

• 300-400 г грибов

• Растительное масло для жарки

• Соль, перец по вкусу

• Свежая или сушеная зелень

• Рыбный, овощной бульон или вода

Запекать при t 200°C до готовности

Объем горшочков – 800 мл

✏️РЕЦЕПТ 3 - РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

• 500 г картофеля

• 500-600 г рыбы

• 150 г лука

• 150 г моркови

• 4 зубчика чеснока

• 400-500 г помидоров

СОУС-ЗАЛИВКА:

• 1/2 стакана воды

• 1 ст.л. муки или крахмала

• 1 ч.л. приправы для рыбы

• 1/3 стакана растительного масла

• 1/2 стакана кетчупа

• Соль, перец по вкусу

Запекать при t 180-190°C до готовности

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ