Грудинка томленая в необычном соусе! Рецепт для мужчин, идеальная закуска, мягкое и вкусное мясо. - онлайн видео на Повар.ТВ
Мягкие, нежные и аппетитно выглядящие кусочки со вкусом легкой копчености не залежатся среди холодной нарезки на праздничном столе. Основной вкус идёт от пива - чем более насыщенный вкус у пива, тем более терпкой и горьковатой будет грудинка.
Продукты:
Грудинка - 1кг
Пиво - 500 мл
Соль - 1,5 ч.л
Перец молотый - 1 ч.л
Паприка копчёная - 1,5 ч.л
Кориандр молотый - 1 ч.л
Соевый соус - 80 мл
Устричный соус - 1,5 ч.л (по желанию)
Наталья, рецепт-вкусняшка сегодня готовила. Огромное спасибо за видео, у Вас все рецепты необыкновенные. Все что Вы в начале видео рассказали о грудинке, такой она и получилась, мужа за рецепт поблагодарите.