Комментарии и Отзывы:
Как кулинар скажу : самый правильный рецепт фарша, а именно - без яиц и молока!!!! Хозяюшка - РЕСПЕКТ!!!!
ПС. А то навалят яиц, а хлеб замочат в молоке, им говоришь, что это неправильно, а они как начнут орать - моя бабушка так делала....... моя прабабушка так делала... ну полные неадекваты....люблю ваш спокойный и уверенный голос! Верю и делаю, как вы!
Спасибо Наташа за аппетитные котлеты.
Сегодня такие же котлетки жарила, только без сухарей. Мне этот рецепт достался от бабушки. Самые лучшие и сочные котлетки!!!
Какая красота! Я только вчера приготовила такие котлетки.
Классика приготовления котлет! ❤️❤️❤️👍👍👍
Спасибо, очень аппетитные котлетки!
Привет, тёзка! Котлетки супер! Я, тоже собралась готовить котлеты! Ты, вовремя! Рецепт понравился! Спасибо!!
Бабушка молодец!
Самые правильные вкусные котлеты, спасибо
❤❤❤как всегда отличные рецепты!!!
Самый удачный рецепт котлет, пробовала готовить, добавляя разные компоненты, так сказать: котлеты для здоровья, но вкус не тот. "Савдеповские", так называет их молодежь, самые вкусные!!!
Надо же, без яйца. А у меня бабушка ещё 1 яйцо добавляла. Спасибо за рецепт.
Обожаю ваш канал!
Я предпочитаю классический рецепт, то есть без картофеля. Получаются тоже сочные...
Да, это классика, но если котлеты пропарить, то не будет хрустящей корочки.
Спасибо! Приготовила мужу, дочери, до этого не могли неделю просраться! Теперь еще неделю с туалета не выходят! Строим второй санузел, спасибо давно хотела расширение!
Совсем не обязательно котлеты ставить в духовку. Сначала обжариваем котлеты с одной стороны недолго, минуты 3-5 на среднем огне до корочки, затем переворачиваем, чуть чуть поджариваем, затем ставим огонь на самый минимум, закрываем крышкой сковороду и жарим так минут 10. Затем переворачиваем котлетки, делаем средний огонь и обжариваем ещё раз стороны до румяной корочки без крышки. Все. И никакой духовки!
Не всем по душе картофель в котлетах, мне вообще не нравится, невкусно. Отличные котлеты просто с добавлением замоченного белого хлеба. Ну и про подачу материала уже написали – в рецептах важна граммовка, тем более если вы готовите на публику.
Спасибо, Наташенька! Классика кухни, да с пюрешкой! Очень, очень вкусно! 😋👍