РУБРИКИ
Повар ТВ

Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня приготовим изумительную холодную закуску - вкуснейшую свиную грудинку в луковой шелухе. Такое блюдо знают и готовят во многих семьях, и везде по-своему. Это будет очень вкусное, мягкое, нежное, ароматное свиное сало с мясными прослойками, по внешнему виду похожее на копченое.

Этот мясной деликатес домашнего приготовления отлично подходит не только для бутербродов, но и в качестве нарезки на праздничный стол, а еще такую грудинку можно взять с собой в дорогу или на природу.

Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

• 1 кг свиной грудинки

• Луковая шелуха

РАССОЛ НА 1 ЛИТР ЛУКОВОГО ОТВАРА:

• 2-3 лавровых листа

• 80 г соли

• 1 ч.л. черного перца горошком

• 1 ч.л. семян кориандра

• 3 бутона гвоздики

• 12-15 горошин душистого перца

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Наталья Алексеева
Наталья Алексеева

Милая, Дина! Огромное спасибо Вам за то, что Вы однажды решили открыть свой канал и делиться с нами своим кулинарным творчеством! Да-да, именно творчеством!!! Уметь вкусно готовить и красиво подать-это настоящее искусство! Вы нам СТОЛЬКО ВСЕГО ДАЁТЕ, что хочется перепробовать всё!!!

А ещё, отдельное ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО, за то, что при всей своей занятости, при наличии 2, 5 миллионов подписчиков, Вы находите время на ответы! Для нас это очень важно! Каждый хочет выразить свою благодарность, поделиться впечатлением, что-то спросить... И быть уверенным, что он услышан! У Вас именно так! Огромное спасибо за то, что Вы у нас есть!!! 😘🤗💐

Людмила Лукина
Людмила Лукина

В нашей семье это самый любимый вариант грудинки! Нежная, слабосолёная, а в перце - пикантная, всегда самая востребованная закуска для наших гостей! Я готовлю её на пасхальный стол. Дина, спасибо Вам большое за отличную работу!

Екатерина
Екатерина

Попробовала по вашему рецепту, это просто бомба, грудинка получилась нежной мягкой, вкуснятина кожа прям тает во рту. Спасибо что делитесь такими вкусными, и быстрыми рецептами.

Людмила Копытина
Людмила Копытина

Это ооочень вкусно, давно практикую и достаточно бюджетно, съедается всё, даже шкурка, всем всем очень рекомендую, Диночка спасибо за чёткий, грамотный рецепт!

Vera Ukhanova
Vera Ukhanova

Шикарная грудинка получается. Сейчас даже копченую паприку продают , если немного добавить в сладкую, то сало получится со вкусом копченого ( кто любит, конечно, ). . Спасибо дина за ваши рецепты , мастерство и доброе сердце , и за отзывчивость. С наступающим вас новым годом ! Здоровья вам на долгие годы и всем вашим близким .

Людмила Иванова
Людмила Иванова

Спасибо большое за рецепт!!!! Диночка, какая же вы умничка!!!! Восхищаюсь Вами!!! Сегодня обязательно приготовлю такую грудинку. Муж купил мясо, и просит именно в луковой шелухе!!! Всех Вам благ!!! Процветания вашему каналу!!!

Дарья Франчук
Дарья Франчук

Обожаю ваш канал, вы открываете все тонкости: точная граммовка, время приготовления, очередность - ведь это очень мало знать рецепт, нужно знать как правильно им воспользоваться, поэтому смело повторяю за вами разные блюда зная наверняка, что результат будет восхитительный.

Наталья Молодцова
Наталья Молодцова

Дина, спасибо Вам за очередной вкуснющий деликатес. 👍♥️

Ирина Салимова
Ирина Салимова

Дина, спасибо за рецепт!!! Очень просто и конечно же вкусно! Будем готовить!

Жанна Федчишена
Жанна Федчишена

Доброго времени суток вам, Диночка. Огромное спасибо за этот вкусный рецепт. Не перестаю восхищаться вами и вашими рецептами. Наслаждаюсь от всей души. Давно хотелось увидеть по настоящему хороший, правильный рецепт такого приготовления грудинки. Учиться никогда не поздно. Вот и буду готовить грудинку по вашему рецепту. Обожаю ВАС 💋♥️. Процветания и дальнейших успехов вашему сайту.

Sun Sunna
Sun Sunna

Большое спасибо!!!

Вот это именно

то, что надо!!!

Обязательно

повторим Ваш

рецепт!!!!

Желаем Вам Дина,

прекрасного настроения и самой красивой

ВЕСНЫ !!!!

Tatyana Rax
Tatyana Rax

Дина, спасибо за чудесный рецепт! Отныне он в нашей семейной коллекции. Грудинка получилась волшебная))

Вакар Эмилия
Вакар Эмилия

Грудинка по рецепту Дины получилась отменная! Просто выше всяких похвал! 👍👍👍Диночка, спасибо за рецепт. 🙂🥰Всем советую!

Наталья Молодцова
Наталья Молодцова

Ну вот наконец то и я добралась до этого рецепта. Сказать, что вкусно, значит ни чего не сказать. Дина, это просто вкуснятина. 😍Мои ели с удовольствием. Даже ела я. А ведь я не люблю вареное сало, это не для меня. А здесь просто объедение. Спасибо! Спасибо! 🌹🌹🌹🌹🌹

Анна Мачкова
Анна Мачкова

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛО!

Наталья Цыганкова
Наталья Цыганкова

Диночка, как давно я хотела узнать этот рецепт! Прочитала и быстрее звать мужа! Он тоже очень обрадовался! Кстати, сало холодным способом готовили тоже по Вашему рецепту! Бесподобно! Вот теперь и вареное сделаем! Огромное спасибо, дорогая наша Пчелка!! С уважением и любовью!!!

Татьяна Бурденко
Татьяна Бурденко

Это такой вкусный мясной деликатес из грудинки, да еще и с обмазкой чеснока(я ещё и травы и сушёный укроп добавляю), в нашей семье все любят. Это очень вкусно. 👍👍👍

verarows
verarows

Дорогая Дина, Ваш канал выше всяких похвал!

Уже не первый рецепт берусь воплощать и получается великолепно! Всегда вкусно!

Качество подаваемой информации на высоте: чётко, понятно! Одно удовольствие!

Большое спасибо Вам за труд!

Светлана Иноземцева
Светлана Иноземцева

Какая же Вы молодец! Счастлива семья с такой хозяюшкой в доме 😊 Спасибо за то, что щедро делитесь своим умением! Без преувеличения наслаждаюсь каждым Вашим роликом: просто, понятно и так грамотно, что все вопросы отпадают - идёшь и делаешь 💞

Написать комментарий