Ароматные, хрустящие, бесподобные кабачки! Зимой похрустим с картошечкой! Рецепт проверен временем! - онлайн видео на Повар.ТВ
Кабачки пойдут к любому блюду. Это оригинальная и пикантная закуска, которая всем понравится. Кабачки выходят в меру пикантными, хрустящими, ароматными. Обязательно попробуйте!
Рецепт:
Кабачки - 2, 5 кг ( нежных молодых)
Зелень - укроп, петрушка, листья хрена, листья смородины чёрной
Лавровый лист - 1 шт в баночку 1литр
Чеснок - 1 зубочек в баночку 1л
Перец душистый - 3-4 горошины в баночку 1л
Маринад:
Вода - 2 литра
Уксус 9% - 140 мл
Сахар - 125 гр
Соль - 100 гр
Спасибо Наташа за отличный рецепт.. ❤