РУБРИКИ
Повар ТВ

Как я превращаю обычные БАКЛАЖАНЫ в очень вкусную закуску! Закуска из Баклажанов без уксуса! - онлайн видео на Повар.ТВ

Необыкновенно вкусные баклажаны, с приятной кислинкой, ароматные, в меру острые и потрясающе аппетитные!

Рецепт:

Баклажаны - 1,5 кг

Морковь - 2 шт

Перец сладкий - 2 шт

Перец острый - 1 шт

Чеснок - 6-7 зубчиков

Зелень - петрушка (кинза, сельдерей)

Масло растительное для жарки

МАРИНАД:

Вода - 1 литр

Соль - 70 гр или 2 ст.л с горкой

Лавровый лист - 2-3 листа

Перец душистый и чёрный

ДЛЯ БЛАНШИРОВАНИЯ:

Вода - 2 литра

Соль - 2 ст.л

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Эллен
Эллен

Как же прекрасно и умело вы готовите, Наталья ❣️ Спасибо за рецепт 💌💟💞

Ирина
Ирина

Первый раз попробовала такие баклажаны на юге, когда всей семьей отдыхали. По приезду домой сделала такую вкуснятину. Спасибо, Наташенька, что напомнили про этот замечательный рецепт❤

Татьяна Синицына
Татьяна Синицына

Ооо, квашеные - это моё!!! Очень захотелось покушать такие! Надо готовить. Спасибо, Наташенька! Мы к Вам часто заходим, благо, что балуете нас! 🍆🥕🫑🌶️😋👍

me & cooking
me & cooking

Looks so delicious 😍 Nice recipe 🤩 Thank you for sharing Dear😊❤❤👍

Дома Вкусно
Дома Вкусно

Здравствуйте, Наталья! Вчера делала по вашему рецепту баклажаны. Сразу на две порции. Я такие баклажаны ( только с уксусом), покупала на рынке у бабушек. У меня осталась начинка. Сегодня ещё доделаю. И хочу попробовать. Рецепт давно искала такой. Спасибо вам большое! ❤

Serg Krug
Serg Krug

Наташенька скажите пожалуйста рассол нужно сливать с баклажан спасибо.

Раиса Аганянц
Раиса Аганянц

Заманчиво, аппетитно, хочется, благодарю за подробный расклад, приятное общение, попробую!!!!!! Успехов с Мамулей, процветания каналу, Радуйте, Удивляйте, Вкусняшками!!!!

Maxim Udarin
Maxim Udarin

Здравствуйте пожалуйста пожалуйста если не жалко сможете скинуть на еду 😢

nina sandetskaya
nina sandetskaya

Какая прелесть

Написать комментарий