Моя обязательная заготовка на зиму! Хотите готовьте со вкусом грибов или шашлыка! - онлайн видео на Повар.ТВ

Эту заготовку делаю всегда, потому что вкусно! Пряные, вкусные, хрустящие! Без них зима не зима!

Ингредиенты:

Кабачки - 1,5 кг

Зелень - укроп, петрушка

Чеснок - 1 головка

Перец чёрный молотый - 1 ч.л

Приправа для шашлыка - 1 ст.л ( можно грибную приправу)

Соль - 30 грамм или1 ст.л (с горкой)

Сахар - 3 ст.л (без горки)

Уксус 9% - 3,5 ст.л (50 мл)