Пасхальный бездрожжевой кулич! Кулич-кекс без дрожжей на сливках! Пасхальная выпечка без дрожжей! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецептов традиционных дрожжевых пасхальных куличей очень много и у меня на канале уже есть несколько отличных видео-рецептов, а сегодня покажу приготовление кекса без дрожжей в виде кулича. Уверена, что иметь под рукой такой быстрый рецепт вкусной пасхальной выпечки, порой, даже необходимо!

Этот вариант идеально подходит тем, кто отказался от дрожжевой выпечки или просто с ней не дружит, или тем, у кого элементарно нет времени на приготовление сдобного дрожжевого теста.

Кулич на ощупь мягкий, приятный, маслянистый, можно сказать, влажный. Тесто в меру сладкое ароматное, очень воздушное, не забитое, похоже на творожное.

Такая бездрожжевая сдоба долго не черствеет, как минимум неделю, и немаловажно, что на приготовление этих кексов-куличей вы затратите всего полтора часа вместе с выпеканием. Я очень надеюсь, что вы непременно воспользуетесь этим экспресс-рецептом и будете частенько радовать своих родных такой чудесной выпечкой!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 250 г сливочного масла

• 6 яиц

• 200 г сахарной пудры или сахара

• Цедра 1 апельсина или лимона

• Сок 1 апельсина (100 г)

• 450 г муки в/с

• 20 г разрыхлителя

• Ванилин или ванильный сахар

• 250 г сливок 20-35%

• 1/2 ч.л. соли

• 100 г изюма