3 очень вкусные ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ на праздник и не только - онлайн видео на Повар.ТВ
Горячие закуски занимают отдельное место в моих праздничных приготовлениях. Готовить их люблю, у меня очень много проверенных рецептов в запасе. Сегодня покажу небольшую часть из тех, что я чаще готовлю.
ЗАКУСКА №1:
Болгарский перец – 2 шт.
Брынза – 100 гр.
Помидоры – 100 гр.
Оливки – 50 гр.
Моцарелла – 50 гр.
Кляр:
Мука – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 130 мл.
Соль – ½ ч.л.
Красный острый перец – ½ ч.л.
Мука для обвалки
Масло для фритюра
ЗАКУСКА №2:
Для теста:
Вода – 90 мл.
Молоко – 90 мл.
Мука – 430 гр.
Сухие дрожжи – 5 гр.
Раст. масло – 30 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Кунжут
Для начинки (из половины теста):
Грибы – 200 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Соль- ½ ч.л.
Сливки – 150 мл.
Сыр – 50 гр.
ЗАКУСКА №3 (на 9 шт):
Тортилья – 3-4 шт.
Фарш – 200 гр.
Вода – 50-100 мл. (чтоб легче разделить фарш)
Соль
Красный перец
Помидоры – 100 гр.
Томатная паста – 1 ч.л.
Листья салата – 3 шт.
Болгарский перец – половина.
Вас может заинтересовать это видео:
4:45
Рецепт моей бабушки впечатлил всех, дешёвый хек вкуснее лосося! Теперь готовлю почти каждый день.
Предпросмотр
2:00
Куда уж проще! ЗАКУСКА, которая разлетается первой со стола! Фаршированные яйца. Необычная начинка!
Предпросмотр
5:45
КВАШЕНАЯ КАПУСТА двойная польза, Вот так я квашу капусту всю зиму по 2 кг. Идеальна в пост!
Предпросмотр
8:51
Невероятно вкусная ФОКАЧЧА с карамелизированным луком,розмарином и чесноком. Итальянская кухня.
Предпросмотр
3:56
Какао НЕСКВИК больше не покупаю, самый шоколадный быстрорастворимый какао. Домашний рецепт
Предпросмотр
3:48
Нереально вкусный Домашний «Грушевый Пирог». Рецепт ПИРОГА с ГРУШАМИ, ТАЕТ ВО РТУ! Быстро и просто
Предпросмотр
16:04
Черноморская Барабулька
Предпросмотр
Подписка!!!! Рецепты шикарные!!!! Даже без их исполнения можно просто смотреть, как фильм!!! А речь Риты... это отдельная история. Я - большой ценитель грамотной, красивой речи. Очень приятно слушать Вас, Рита! А про перец " берём многокамерный с сигментами... ", получила эстетический речевой шок!!! Красивая, грамотная, умная речь!!! Я- Ваша поклонница!!!