РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН для двоих - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО

Сегодня у меня ролик для тех, кто любит устраивать романтические сюрпризы своим вторым половинкам, будь то день влюбленных, 8 марта, годовщина или любой другой день. Но не обязательно концентрироваться на конкретной дате, а даже еще интересней устроить приятный праздник-сюрприз совершенно неожиданно в обычный день.

ДЕСЕРТ (2 порции):

Натуральный йогурт – 250 гр.

Сливки (у меня 15%) – 100 гр.

Сахар в сливки – 30 гр.

Ягоды – 100 гр.

Сахар в ягоды – 50 гр.

Вода в ягоды – 30 гр.

Желатин – 8 гр.

Вода в желатин – 50 гр.

САЛАТ (2 порции):

Огурец – 100 гр.

Куриное филе – 150 гр.

Авокадо – ½ шт.

Белки – 2 шт.

Творожный сыр – 50 гр.

Красная икра – 4 ч.л.

Заправка:

Горчица – 1 ч.л.

Масло – 30 мл.

Желтки – 2 шт.

Соль

Перец

ПЕЧЕНЬЯ-ВАЛЕНТИНКИ:

Мука – 250 гр.

Сливочное масло – 50 гр.

Сахар – 100 гр

Яйцо – 1 шт.

Соль

Разрыхлитель

Для белой глазури:

Сахарная пудра – 100 гр.

Лимонный сок – 3 ч.л.

Кипяченая вода – 2 ч.л.

Для свекольной глазури:

Сахарная пудра – 150 гр.

Лимонный сок – 4 ч.л.

Сок свеклы – 4 ч.л.

ЗАКУСКА 1:

Брынза – 100 гр.

Грецкие орехи - несколько

Виноград – несколько

ЗАКУСКА 2 (на 8 шт.):

Королевские креветки – 16 шт.

Помидоры черри – 4 шт.

Соль

Масло для жарки

ОСНОВНОЕ БЛЮДО (на 2 порции):

Филе лосося – 400 гр.

Соль

Лимонный сок – 2 ч.л.

Грецкие орехи – 25 гр.

Фундук – 25 гр.

Кунжут – 1 ст.л.

Гарнир:

Болгарский перец – 2 шт. разных цветов

Баклажан – ½ шт.

Помидоры – 200 гр.

Паприка – 1 ч.л.

Черный молотый перец

Масло - 50 мл.

Соль.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: