РУБРИКИ
Повар ТВ

БЫСТРО И ВКУСНО к чаю. Три рецепта. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО
Сегодня у меня простая, быстрая и вкусная выпечка к чаю. Когда совсем мало времени – часто пользуюсь этими рецептами. Вся выпечка по этим рецептам всегда получается удачно и вкусно, что-то здесь испортить сложно, да и времени отнимает мало, в общем берите на вооружение, буду рада, если видео окажется полезным.

ТАРТ С ВИШНЕЙ

для теста:

Сахар - 130 гр.

Яйцо СО -1 шт.

Желток - 1 шт.

Растительное масло - 60 гр.

Мука - 300-330 гр. (добавлять постепенно, сколько возьмет тесто)

Соль - 1/3 ч.л.

для заливки:

Сметана - 300 гр.

Творог - 180 гр.

Сахар - 70 гр.

Яйца - 2 шт.

Белок - 1 шт.

Ягоды - 200 гр.

(выпекать при 190 градусов)

ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 гр.

Молоко - 100 мл.

Растопленное сливочное масло - 60 гр.

Мука - 120 гр.

Цедра 1 лимона

Соль - 1 щепотка

(выпекать при 180 градусов)

Сироп:

Сахар - 50 гр.

Вода - 70 гр.

Какао - 1,5 ст. л.

ПЕЧЕНЬЕ

Яйца - 2 шт.

Сахар - 120 гр.

Растительное масло - 80 гр.

Мука - 160 гр.

Соль.

(выпекать при 180 градусов)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

ЭТО ВКУСНО
ЭТО ВКУСНО

Спасибо всем за комментарии! Хочу сразу ответить на частый вопрос о разрыхлителе. Я не добавляю его в выпечку по этим рецептам. Но если нет уверенности в духовке - можно добавить. Я пробовала добавлять его в печенье по третьему рецепту - разницы никакой не увидела. Немного можно добавить его в лимонные пирожные (но я этого не делаю), но тут нужно учитывать вероятность того, что корж поднимется шапкой и ее придется срезать, чтоб пирожные были ровненькие. В общем, если очень хочется добавить разрыхлитель - добавляйте, оставляйте отзывы. И еще была пара вопросов о муке для первого рецепта - муки всегда уходит по-разному, на это влияет ряд причин - вес яиц (в моем рецепте яйца СО, но даже яйца одной категории могут отличаться по весу), влагоёмкость муки - она может отличаться даже у муки разных партий одного производителя. Но, конечно, эти отклонения имеют определенные границы - по моему опыту + - 10%. Поэтому я советую в ролике муки взять поменьше, потом постепенно добавлять. В этот раз ушло 330 граммов, но бывает и 300, и 350. Но если вдруг переборщили с мукой и тесто стало крошиться - добавьте немного (начните с 1 неполной ложки) сметаны, например. Желаю всем крепкого здоровья и еще раз спасибо за ваши комментарии!

Лорина Малаховская
Лорина Малаховская

Не перестаю и не устаю Вами восхищаться))Какая Вы щедрая девушка, так легко раскрываете свои "фишки" и секреты новых изумительных блюд и их рецепты)Счастья Вам в дом))

Валюша Беликова
Валюша Беликова

Спасибо большое за рецепт, 9 вечера, а мы с мужем печенье готовим 😂 сосед услышал запах печенья в гости напросился на чай 😂

Karina Skubenko
Karina Skubenko

В фразе "очень любят мои дети" чувствуется любовь, она так звучит тепло. Спасибо Вам!

Марина Сазанович
Марина Сазанович

Это что-то нереальное! Рита, Вы большая молодец! Готовила Ваш манник уже раз 10! Всегда на Ура! Считала, что меня уже сложно удивить чем- то в кулинарии, тем более в выпечке, но, видимо, сильно ошибалась:))) Ещё очень понравился заливной пирог с творогом. Да, главный плюс в том, что заместо, залил и забыл. На время:))

Зарина Косова
Зарина Косова

Уже несколько дней смотрю ваши рецепты! ну это просто восхитительно, умопомрачительно и супер профессионально! 👍👍👍

Диляра Филиппова
Диляра Филиппова

Очень понравились ваши рецепты! Все просто, но в тоже время оригинально, я сама люблю готовить, но таких рецептов не встречала пока, спасибо вам большое, теперь и в моей копилке прибавятся новые шедевры)👍😊

Татьяна Николина
Татьяна Николина

Это замечательно, когда готовим с любовью и заботой для малышей. Рецепты простые и вкусные, спасибо. Удачи. 👍👍

NIKO LAEV
NIKO LAEV

3:22 это оооочень вкусные лимонные пироженки! Спасибо за рецепт! 😄

Екатерина Шумкова
Екатерина Шумкова

Очень быстро. Мне нравится идея с лимонным пирожным👍

Анифе Аралбаева
Анифе Аралбаева

Умничка👍👍👍👍👏

Mister Ho
Mister Ho

Тарт проверен. Отличное тесто! Спасибо! Больше не буду делать песочное тесто со сливочным маслом :) ваш способ очень зашел

Галина Перепелкина
Галина Перепелкина

Ритааа... я не ухожу с вашего канала второй день... это просто безумие! Настолько все аппетитно, что хочется бежать готовить буквально всё-всё!!!

Как красиво, необычно, просто, понятно!!!!!! Все чётко, по существу, ничего лишнего!!! Вы такая умничка! Вы просто супер!!!! 👍👍👍

Елена Рябчикова
Елена Рябчикова

Очень всё просто, быстро, красиво!!! Смотрю ваши видео на одном дыхании👍

Арина
Арина

Попробовала первый рецепт. Но вместо ягод я положила кусочки банана. Получилось очень вкусно!!!!!! Рекомендую! 👍

Irene Mueller
Irene Mueller

Спасибо за рецепт, последний рецепт печенек очень прост и получился очень вкусный, я сделала 2 замеса и мы его съели за раз😀Я думаю, что его я теперь буду готовить чаще

Динара Шабанова
Динара Шабанова

Сразу же приготовила печеньки по вашему рецепту)))) В комментарии к видео вы сказали что они будут на следующий день такими же мягкими. Но мои дети смели всё и теперь я не узнаю остаются ли они такими же мягкими😂. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ. Теперь хочу сделать пирог по вашему рецепту👌😉

Фава1971 Франк
Фава1971 Франк

Благо Дарю Вам! Прям палочка- выручалочка💕💕💕

Kira Schafer
Kira Schafer

Божечки да как же это вкусно!!!! Взяла на заметку, приготовила и оставила себе!!! Тарт просто откровение вкуса. Очень нежный! Спасибо Вам огромное!!

Написать комментарий