РУБРИКИ
Повар ТВ

ЗАГОТОВКИ на зиму: 3 ПРОВЕРЕННЫХ рецепта - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО
В комментариях у меня спрашивали рецепт маринованных огурцов. Сегодня с удовольствием покажу. На мой вкус, это самый удачный и довольно несложный вариант, всегда мариную огурцы исключительно по этому рецепту. Заодно покажу рецепт маринованных помидоров и очень вкусной кабачковой икры. P.S. Как многие могли заметить, последнее время мои видео выбиваются из графика. Заболел близкий человек и нужна была помощь. Не было возможности снимать в нужном объеме. Но я уже вернулась, и выпуски вернутся к прежнему режиму. Благодарю за понимание.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры:

1. Помидоры – 900 гр. (на 2 банки по 750 мл)

2. Чеснок – по 1 большому или по средних зубчика на банку

3. Укроп

4. Соль – по 1 ч.л.

5. Сахар – по ½ ч.л.

6. Уксус 9% - по 1 ст.л.

7. Вода

Кабачковая икра:

1. Кабачки – 3 кг. в очищенном виде

2. Томатная паста – 350 гр.

3. Растительное масло – 350 гр.

4. Чеснок – 150 гр.

5. Сахар – 200 гр.

6. Соль – 2 ст.л.

7. Черный молотый перец – 1 ч.л.

8. Уксус (70%) – 2 ст.л.

Выход: 5 банок по 800 мл.

Огурцы:

Маринад (на 3-4 банки по 1 литру):

1. Вода – 1,5 л.

2. Сахар – 100 гр.

3. Соль – 50 гр.

В каждую литровую банку:

1. Огурцы – 700-800 гр.

2. Укропные зонтики – 1-2 шт.

3. Лавровый лист – 1 шт.

4. Перец черный горошком – 5 шт.

5. Горчица в зернах – 1 ч.л.

6. Уксус 9% - 2 ст.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Евгения Стальмахович
Евгения Стальмахович

Хочется ещё заготовок, так как овощей летом много, а идей не хватает, вам доверяю, так как большинство ваших рецептов мои домочадцы оценили, а они привереды. Люблю ваш канал. Огромное спасибо Рита❤❤❤

Estelle Black
Estelle Black

Сделала огурцы и уже попробовали, теперь делаю вторую партию! Спасибо за рецепт, действительно очень вкусно!

Аксиния Аксиния
Аксиния Аксиния

В одном из первых видео Вы обещали показать свой рецепт морковки по-корейски.

Приближается сезон моркови, очень бы хотелось познакомиться с Вашим вариантом корейской морковки.

Бота Жиенбаева
Бота Жиенбаева

Сделала для пробы 2 шт 2х литровых банок огурцов, вообще обалденные доча прям просит именно такие, делала без кипячения обычным способом просто стерилизовала банки на пару как раньше

Lika Morgan
Lika Morgan

Делаю огурцы по такому же рецепту, только с добавлением кетчупа чили, получаются острые в меру, хрустящие и очень вкусные. Муж говорит, что эти огурцы его приворожили😂😂😂

МАРИНА
МАРИНА

Спасибо огромное! Наконец нашла рецепты в маленьких баночках🤗🤗🤗

Стелла Аскарова
Стелла Аскарова

Очень хороший рецепт огурцов, без залить и вылить по нескольку раз! Спасибо большое!!

Алёна
Алёна

Было бы интересно ещё посмотреть заготовочки🤗

Gala Bella
Gala Bella

Класс! Огуречки делаю почти так же, а помидорки обязательно попробую по вашему рецепту! Выглядит потрясающе!!! Подписка!!!

Елена Ермошкина
Елена Ермошкина

Помидоры и огурцы обалденные, теперь буду делать только так. Спасибо!!!

Евгения Тимофеева
Евгения Тимофеева

О, как раз кстати! Спасибо Вам большое, огурцы и помидоры собралась мариновать, обязательно по Вашим рецептам сделаю!

stand up Stasik
stand up Stasik

Здравствуйте, очень жду этим летом ещё рецепты с заготовками! Спасибо

Prosto Nadezhda
Prosto Nadezhda

Огурцы просто шедевр. Сделала в этом году 8 банок... уже открыли пробовали.. это просто бомба. На следующий год все огурцы буду закрывать по этому рецепту. Спасибо.

Анна Козловская
Анна Козловская

Очень вкусные получились огурчики! Благодарю Вас за рецепт.

С Яной на диване
С Яной на диване

Видео прямо в тему) Как раз наступает пора заготовок)

Наталья Бондарева
Наталья Бондарева

Классные огурчики, приготовлю сегодня, для гостей круто будет.

Светлана Фролова
Светлана Фролова

БЛАГОДАРЮ!!! ПОПРОБУЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ В ЭТОМ СЕЗОНЕ. ❤️❤️❤️

Павел Морозов
Павел Морозов

Очень вкусно, я тоже так закрываю огурчики и помидорки, икру обязательно попробую так сделать... спасибо Вам, 😊

Светлана Охотникова
Светлана Охотникова

Какая вы умница! Ничего лишнего, всё чётко, ясно, только по делу. Талант!

Елена Липенит
Елена Липенит

Доброго дня. Проверка рецепта огурчиков. Закрыла осенью по этому рецепту 3 баночки вакуумными крышками, стоят хорошо, ни одна не вздулась, я добавляла обычную горчицу в порошке. Сегодня открыла, попробовала. Огурчики хрустящие, сначала показались чуть солоноваты, потом ощутилась сладость, а дальше поняла, что на вкус огурчики пряные! Приятные на вкус. Рецепт рабочий, имеет место быть. Автора скрдечно благодарю, желаю процветария каналу. А пользователям рекомендую.

Написать комментарий