РУБРИКИ
Повар ТВ

Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками! Самый любимый суп в моей семье! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня будем готовить, пожалуй, один из самых популярных и любимых супов - гороховый с копчеными ребрышками. Вместо ребрышек можно взять грудинку, копченую колбаску, бекон, ветчину, копченое куриное филе или окорочка и даже самые обычные сосиски, которые лучше предварительно обжарить.

Вкусный, сытный, ароматный гороховый суп с копченостями - это, пожалуй, один из самых любимых во многих семьях, а если вы еще не пробовали такой супчик, непременно приготовьте - уверена, вам понравится! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 200-250 г сухого гороха

• 500-600 мл воды для замачивания

• 400 г копченостей

• 1 крупная луковица (150 г)

• 1 средняя морковь (150 г)

• 400 г картофеля

• 30-40 г масла или жира

• Соль, перец по вкусу

• 1-2 лавровых листа

• 2 л воды или бульона

Выход: 3 л супа

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Денис Давыдов
Денис Давыдов

Я редко пишу отзывы, но Вам, Диночка, за аккуратность, доступность и вкусноту- Аплодирую стоя, говорю " бис"! Вы настоящий кулинар!!

Nataliya Zalevska
Nataliya Zalevska

Часто пользуюсь Вашими рецептами выпечки. Очень нравятся. Спасибо. Что касается горохового супа, тут есть маленький трюк. Если Вы добавите 2 ст. ложки подсолнечного масла сразу в кастрюлю с горохом, то время варки резко сократится Суп будет готов за час, а масло не будет чувствоваться. Горох превратится в кашицу и будет такой как в детском саду. Попробуйте.

Irina Lvovna
Irina Lvovna

Наконец то! настоящий рецепт горохового супа(мой любимый, готовлю точно так же). А то у других блогеров какую только фигню не добавляют в этот суп((((А этот рецепт-классика на все времена. Спасибо, Дина!!!! Очень интересна эта тема про первые блюда, пожалуйста, продолжайте.

Таня Иванова
Таня Иванова

Доброе утро наша дорогая Диночка, спасибо дорогая за супчик, мои домочадцы очень любят этот супчик, спасибо за Ваш труд и заботу о нас Ваших подписчиков, здоровья Вам и Вашей семье 😘😘😘

Ксафан 77
Ксафан 77

Нестареющая классика всегда выручит, даже если ты полный профан в готовке. Это я вам ответственно заявляю, так как сам начинал свой поварской путь с приготовления такого супчика и макарон по-флотски.

Спасибо, Диночка, за напоминание. Непременно сделаю эту вкуснятину. Нет ничего лучше, чем после трудового дня нахлебаться супчика и развалиться на диване. :)

И небольшое дополнение, вдруг кто-то возьмёт на заметку. Я опаливаю на конфорке болгарский перец до черноты, очищаю и добавляю его в суп. Нотки копчёного перца дают незабываемый привкус, сочетаясь с остальными вкусами. :)

Галина Куликова
Галина Куликова

Доброе утро Диночка, как всегда вкусненько! )). Попробуйте добавить горсть раскрошенного сушёного базилика и.. супчик заиграет новыми вкусовыми красками. Спасибочки 🙏🏻 Вам огромное за Ваш труд и честные рецепты которыми Вы делитесь!!! 😍

ТИАНА - худею онлайн
ТИАНА - худею онлайн

Как я люблю гороховый суп, для меня сейчас больше стал фаворитом суп из красной чечевицы и готовится быстрее, просто ням ням 😍

Irka Irka
Irka Irka

спасибо, Дина! приятно услышать Ваш голос... я точно так же готовлю гороховый суп и очень его люблю! хорошего Вам дня! 🌹

Наталья Осинская
Наталья Осинская

Как же мы любим этот суп, просто и вкусно, спасибо

Туяна Ванкеева
Туяна Ванкеева

Дина, у вас замечательные рецепты! Всегда всё получается) вот сегодня буду готовить своей семье гороховый суп, а на очереди сок и цукаты из тыквы

Суперсемейка на Буге
Суперсемейка на Буге

Действительно очень аппетитно! Всегда варю гороховый суп до консистенции пюре, это очень вкусно!

black 2364cat
black 2364cat

Великолепный, наваристый, сытный суп-то, что нужно в пасмурный ноябрьский день. Спасибо за рецепт!

Любовь Павлик
Любовь Павлик

Оооочень интересно. Хотелось бы научиться готовить тыквенный суп. Спасибо. А за гороховый тысяча👍

Валентина Дребненко
Валентина Дребненко

Спасибо большое, Дина за прекрасный рецепт, очень вкусный и красивый суп!!!! 👍👍👍👍👍😋❤️

Natali
Natali

Аналогично варю, но без копченностей, разлетается на ура))). Спасибо, Диночка! Это суп всем супам суп))) Из детства, да))🌺

Наталья Насибулина
Наталья Насибулина

Дина, как же Вы красиво всё преподносите 👍Я в восторге от вашего канала 😍

Lara Yun
Lara Yun

Спасибо за рецепт 😍

У нас все любят этот суп, потому что в садик ходили и помнят. А вот готовить никто не умеет. Обязательно буду готовить 😍🌺

Галина Титенко
Галина Титенко

Очень аппетитный супчик. Очень люблю Ваш канал и часто использую Ваши рецепты. Спасибо. Но с горохом я никогда не заморачиваюсь. Перемытый горох заливаю холодной водой ( воды немножко) и ставлю на плиту периодически помешивая, как испарилась вода, по немногу добавляю несколько раз холодную воду и за минут 30-40 горох полностью готов.

Натали
Натали

Классный суп. Мама всегда так же готовила. Спасибо, что напомнили. 👍

Написать комментарий