Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей - онлайн видео на Повар.ТВ
Частенько бывает, что для какого-то блюда нужны только желтки, например, заварной крем, тесто, мороженое или домашний майонез. Закономерно возникает вопрос – куда пристроить белки. Сегодня поделюсь несколькими идеями на этот счет, не только сладкими.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Кокосовое печенье
Кокосовая стружка – 120 гр.
Мука – 50 гр.
Белки – 2 шт.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – ½ ч.л.
Сахар – 80 гр.
2. Французское пирожное («Финансье»)
Сливочное масло – 150 гр.
Миндаль – 100 гр.
Мука – 100 гр.
Сахар – 150 гр.
Сода - 1/3 ч.л.
Белки – 5 шт.
Цедра 1 апельсина
Сок половины апельсина
Глазурь:
Сахар – 100 гр.
Сок половины апельсина (50 гр.)
Сливочное масло – 25 гр.
3. «Ангельский бисквит»
Белки – 5 шт (180 гр)
Соль – 1 щепотка
Сахарная пудра – 100 гр.
Цедра одного лимона
Мука – 60 гр.
4. Печенье с начинкой
Белки – 2 шт.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – ½ ч.л.
Сахар – 50 гр.
Мука – 50 гр.
Вас может заинтересовать это видео:
2:44
Все в ШОКЕ от моего омлета. А раньше ведь он всегда опадал, пока я не узнал этот рецепт
Предпросмотр
4:52
ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ и Пшеничной муки.
Предпросмотр
3:50
Эта цветная капуста вкуснее мяса, блюдо которое нравится всем! Почему я не знала этот рецепт раньше!
Предпросмотр
3:39
Нежное сливочно-кокосовое печенье к чаю или кофе! Вкусное домашнее печенье как в детстве!
Предпросмотр
8:04
ОНА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КУРИЦЫ! КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В АВТОКЛАВЕ!
Предпросмотр
22:06
МЕНЮ на Пасху! Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол: Закуски, Салаты, Горячее и Десерт
Предпросмотр
4:53
Кетчуп из слив домашний.
Предпросмотр
8:15
Если у вас есть кабачки, яйца и сыр! Подруга из Испании научила меня так вкусно готовить, рецепт.
Предпросмотр
И промолчать не могу, и что сказать, не знаю! Каждый Ваш рецепт - это позитив и праздник! Смотрю, готовлю и восхищаюсь ими!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким! Процветания Вашему каналу, и надеюсь, что подписчиков скоро будет 1 000 000, а потом все больше и больше! Вы этого достойны!!!