Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей - онлайн видео на Повар.ТВ
Частенько бывает, что для какого-то блюда нужны только желтки, например, заварной крем, тесто, мороженое или домашний майонез. Закономерно возникает вопрос – куда пристроить белки. Сегодня поделюсь несколькими идеями на этот счет, не только сладкими.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Кокосовое печенье
Кокосовая стружка – 120 гр.
Мука – 50 гр.
Белки – 2 шт.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – ½ ч.л.
Сахар – 80 гр.
2. Французское пирожное («Финансье»)
Сливочное масло – 150 гр.
Миндаль – 100 гр.
Мука – 100 гр.
Сахар – 150 гр.
Сода - 1/3 ч.л.
Белки – 5 шт.
Цедра 1 апельсина
Сок половины апельсина
Глазурь:
Сахар – 100 гр.
Сок половины апельсина (50 гр.)
Сливочное масло – 25 гр.
3. «Ангельский бисквит»
Белки – 5 шт (180 гр)
Соль – 1 щепотка
Сахарная пудра – 100 гр.
Цедра одного лимона
Мука – 60 гр.
4. Печенье с начинкой
Белки – 2 шт.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – ½ ч.л.
Сахар – 50 гр.
Мука – 50 гр.
Вас может заинтересовать это видео:
3:35
ИКРА ИЗ ОГУРЦОВ «АМУР» НА ЗИМУ! ОГУРЦЫ МЕНЯ ОЧЕНЬ УДИВИЛИ! Теперь буду готовить еë всегда! cucumbers
Предпросмотр
4:01
Боже, как вкусно! Так готовили ЦАРЯМ! Рецепт, который чудом дожил до наших дней! Без Варки и Жарки
Предпросмотр
3:40
Тесто «158» Подходит ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! За 5 минут! Один рецепт теста – 158 разных блюд!
Предпросмотр
2:49
Рецепт рыбы в любом виде, но особенный!
Предпросмотр
7:00
Заливной Пирог с зеленым луком и мясом
Предпросмотр
3:07
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ. НАУЧИЛ ТЕРЕЦКИЙ ПОВАР! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ!
Предпросмотр
3:35
Готовлю ТАКОЙ обед 3 раза в неделю! Вкусный и простой рецепт! Ароматный Кукурузный СУП и оладьи!!!
Предпросмотр
6:40
РЕЦЕПТ, который уже стал моей визитной карточкой! Все гости выпрашивают поделиться, в чем же секрет!
Предпросмотр
10:05
Блинный Торт Без Духовки! Необычный торт с пикантной добавкой! Когда хочется чего-то особенного!
Предпросмотр
3:05
Блюдо необычное, татарское, очень вкусное. Всё гармонично сочетается! Одним словом, отлично!
Предпросмотр
4:03
НАГРАДИТЬ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ и МАНКУ! Рецепт подслушала на вокзале
Предпросмотр
И промолчать не могу, и что сказать, не знаю! Каждый Ваш рецепт - это позитив и праздник! Смотрю, готовлю и восхищаюсь ими!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким! Процветания Вашему каналу, и надеюсь, что подписчиков скоро будет 1 000 000, а потом все больше и больше! Вы этого достойны!!!