Гарниры: 7 способов разнообразить повседневное меню - онлайн видео на Повар.ТВ
Когда-то для меня очень сложной кулинарной задачей были гарниры. Готовить их, в подавляющем большинстве, просто, но вот вопрос разнообразия долго оставался открытым. Сейчас я знаю и готовлю большое количество разных гарниров, и несколькими моими любимыми гарнирами поделюсь сегодня. С ними справится даже начинающий кулинар.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. «Зелёный» рис
Рис длиннозерный – 150 гр. в сухом виде
Цукини – 200 гр.
Сельдерей – 1 стебель
Сок четверти лимона
Соль (всего) – ½ ч.л.
Шпинат – 50 гр.
Зелень по желанию.
2. Пряная фасоль
Фасоль замороженная – 350 гр.
Кориандр – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу
Паприка – ½ ст.л.
Сумах – ½ ч.л.
3. Картофель с орехами
Картофель – 700 гр. в очищенном виде
Грецкие орехи – 50 гр.
Кинза – небольшой пучок
Чеснок – 2-3 зубч.
Соль
Сметана – 2-3 ст.л.
4. «Деревья» из цветной капусты
Цветная капуста
Соевый соус – 40 гр.
Растительное масло – 3 ст.л.
Розмарин – 1 ч.л.
Зелень по вкусу
5. Брюссельская капуста
Брюссельская капуста замороженная – 250 гр.
Чеснок – 2-3 зубч.
Соль.
6. Макароны в сковороде
Макароны из твердых сортов пшеницы – 150 гр.
Вода – 250 гр.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Домашний кетчуп – 1 с.л.
Базилик сушеный – 1 ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Зелень петрушки
7. Печеная репа
Репа – 700 гр.
Соль – 2/3 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Вас может заинтересовать это видео:
11:08
Жареные пирожки на кислом молоке
Предпросмотр
11:56
МЯСНОЙ ХЛЕБ ДОМАШНИЙ
Предпросмотр
2:32
Песочное пирожное. Просто тает во рту!
Предпросмотр
6:20
Очень нежный кекс-пирог.Простой и быстрый! А если прослоить кремом-будет вкусный торт.
Предпросмотр
2:43
Маринованный Чеснок на зиму! Готовлю по 100 банок и всё равно до весны ничего не остаётся!
Предпросмотр
Надеюсь, что вы зарабатываете на своём канале деньги, потому что ни одно кулинарное шоу не конкурент вам по части полезности содержания, простоте рецептов и, главное, экономии времени и денег! Спасибо вам и процветания!