Гарниры: 7 способов разнообразить повседневное меню - онлайн видео на Повар.ТВ
Когда-то для меня очень сложной кулинарной задачей были гарниры. Готовить их, в подавляющем большинстве, просто, но вот вопрос разнообразия долго оставался открытым. Сейчас я знаю и готовлю большое количество разных гарниров, и несколькими моими любимыми гарнирами поделюсь сегодня. С ними справится даже начинающий кулинар.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. «Зелёный» рис
Рис длиннозерный – 150 гр. в сухом виде
Цукини – 200 гр.
Сельдерей – 1 стебель
Сок четверти лимона
Соль (всего) – ½ ч.л.
Шпинат – 50 гр.
Зелень по желанию.
2. Пряная фасоль
Фасоль замороженная – 350 гр.
Кориандр – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу
Паприка – ½ ст.л.
Сумах – ½ ч.л.
3. Картофель с орехами
Картофель – 700 гр. в очищенном виде
Грецкие орехи – 50 гр.
Кинза – небольшой пучок
Чеснок – 2-3 зубч.
Соль
Сметана – 2-3 ст.л.
4. «Деревья» из цветной капусты
Цветная капуста
Соевый соус – 40 гр.
Растительное масло – 3 ст.л.
Розмарин – 1 ч.л.
Зелень по вкусу
5. Брюссельская капуста
Брюссельская капуста замороженная – 250 гр.
Чеснок – 2-3 зубч.
Соль.
6. Макароны в сковороде
Макароны из твердых сортов пшеницы – 150 гр.
Вода – 250 гр.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Домашний кетчуп – 1 с.л.
Базилик сушеный – 1 ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Зелень петрушки
7. Печеная репа
Репа – 700 гр.
Соль – 2/3 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Вас может заинтересовать это видео:
11:06
Пирог с Грибами и Шпинатом
Предпросмотр
4:28
Приготовьте хит сезона — торт без выпечки без печенья! Готовьте за пару минут и подавайте!
Предпросмотр
3:30
Всегда Вкусно и Быстро! Готовим в Духовке Тефтели в Сливочном Соусе! Подойдут к Любому Гарниру!
Предпросмотр
Надеюсь, что вы зарабатываете на своём канале деньги, потому что ни одно кулинарное шоу не конкурент вам по части полезности содержания, простоте рецептов и, главное, экономии времени и денег! Спасибо вам и процветания!