РУБРИКИ
Повар ТВ

ФАРШ: четыре лучших рецепта, о которых мало кто знает - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО
Сегодня у меня рецепты из фарша. Мы такие блюда любим и готовлю из фарша я часто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Второе блюдо

Фарш свинина/говядина – 400-500 гр.

Булгур – 100 гр.

Чеснок – 2 зубч.

Петрушка

Соль – 2/3 ч.л.

Перец

Картофель – 5-6 шт.

Яйцо – 1 шт.

Сыр – 150 гр.

Укроп

Соль – ½ ч.л.

Перец

Базилик – 1 ч.л.

Вода – 300-400 мл.

Томатная паста – 1 ст.л.

2. Бризоли (на 7 шт, сковорода 16 см.)

Куриный фарш – 400 гр.

Соль

Перец

Яйцо – 7 шт.

Сметана – 7 ч.л. с горкой

Соль

Соус:

Сметана – 100 гр.

Соль – щепотка

Черемша – 4-5 лист.

3. Запеченный рулет

Картофель – 600 гр.

Твердый сыр – 50-60 гр.

Фарш курица/свинина – 600 гр.

Вода – 150 мл.

Соль

Перец

Томатная паста – 1 ст.л.

Паприка – 1 ч.л.

Прованские травы – 1 ч.л.

Чеснок – 2 зубч.

Укроп

Полутвердый сыр или моцарелла пицца – 100 гр.

4. Котлеты из говядины (на 1 кг мяса)

Говядина – 1 кг.

Укроп – 10 гр.

Кориандр молотый – 1 ч.л.

Рассол – 150-200 гр.

Соль – по вкусу.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Галина Журавлева
Галина Журавлева

Как же я рада, что нашла Ваш канал! Хочется отписаться от других. Нет дурацких названий, а рецепты краткие и доступные для всех. Спасибо огромное за Ваш труд!

Honor Honor
Honor Honor

Это просто ходячая кулинарная энциклопедия, можно было если поставить 1000 лайков, они все были для хозяйки этого канала! Огромное спасибо за ваш труд!!

Elza Nurieva
Elza Nurieva

Не перестаю удивляться, как можно быть такой умелицей:) спасибо большое за рецепты:)

Екатерина Кузнецова
Екатерина Кузнецова

Да Вы просто шеф повара любого за пояс заткнете, не устану повторять, БРАВО. И голос у Вас красивый, одно удовольствие слушать. Процветания вашему каналу, и вам лично.

Ирина К
Ирина К

Век живи - век учись)) После ролика про заморозку попробовала лепить котлеты по вашему способу - разница очевидна. Спасибо, что делитесь!

Наталья Кутазова
Наталья Кутазова

Очень рада, что случайно наткнулась на ваш канал!!! Буду пробовать готовить по вашим рецептам и делать заморозки, семья большая!!! Спасибо вам! ❤

Nina Boomer
Nina Boomer

Отличные рецепты и отличная подача, никаких глупостей вроде "Свекровь открыла секрет", "Выпросила рецепт у турецкого повара", "Сосед узбек научил".

Мама делала с фаршем картофель: из сырой картофелины вынимала середину и закладывала внутрь фарш. Но за всю жизнь, по-моему, только один раз -- трудоёмко очень.

Я готовила рулет, фаршировала грибами, луком, гречкой.

Ольга Хороших
Ольга Хороших

Рита, спасибо огромное за свежие идеи! Однозначно в копилочку рецептов. И больше никогда не буду выливать рассол)))

Оксана Толстых
Оксана Толстых

Спасибо Вам за рецепты) от себя хочу добавить-я готовлю из фарша тоже много всего. Очень нравятся мясные кексики в беконе. В форме для маффинов в каждую ячейку кладу полоски бекона крест на крест, так, чтоб полоски свисали. На бекон кладу фарш. Можно сделать и начинку. Сверху немного тёртого сыра и накрываю свисающими полосками бекона. Запекаю в духовке. Получается очень вкусно)

Нафиса Малькова
Нафиса Малькова

Умеете удивлять 😊, никогда не готовила котлеты на рассоле, спасибо большое.

Ирина Лукьяненко
Ирина Лукьяненко

Мясные блины можно изменить для ПП Белковый блин, вместо сметаны -греческий йогурт Калорийность уменьшится вполовину Отличный вариант! Спасибо

Ольга Дали
Ольга Дали

Вы с какой планеты, хозяюшка??? Откуда у вас берутся такие простые и незаурядные рецепты? 💐💐💐

Чугунова Елена
Чугунова Елена

Смотрела один ролик по несколько раз и каждый раз ловлю себя на мысли, что теряю нить происходящего. А потом я поняла, что голос и манера подачи материала настолько успокаивают, что забываешь зачем видео включил)). Ну. и конечно, очень полезно! Спасибо

Nadezhda Krasnova
Nadezhda Krasnova

Отличные рецепты, начинки и виды фарша, сытно и быстро, благодарю вас за это✨🌹🌺🌹✨.

Галина Зыбарева
Галина Зыбарева

Могу только написать- восхитительные рецепты из фарша!!! Буду пробовать!!! Огромное спасибо!!!

Marina S
Marina S

Ох, какие чудесные рецепты и советы! Говяжьи котлетки первые в очереди на готовку. Спасибо большое за щедрость души!!! ❤

Grantee7757
Grantee7757

Какая Вы умничка! Не перестаю Вами удивляться. Как у Вас всё гармонично в каждом видео.. Успехов!

Honor Honor
Honor Honor

Просто нет слов, какие шедевральные рецепты, а какое разнообразие!

Наталья Аксенова
Наталья Аксенова

Вы просто волшебница! Нет предела Вашей фантазии и Вашему умению готовить!!!

Tat SOLO
Tat SOLO

Спасибо вам за ваши варианты приготовления из фарша! А вот а рассоле даже не слышала никогда, хотя мне немало лет))))) обязательно попробую так сделать Спасибо!!!!!!! Очень приятно вас смотреть и слушать!

Написать комментарий