РУБРИКИ
Повар ТВ

ЯБЛОКИ: вот что я с ними делаю. 5 рецептов - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО
Сегодня я расскажу о моих любимых яблочных рецептах: это и выпечка, и заготовки на зиму. Рецептов у меня гораздо больше, но эти - самые любимые.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Яблочный рулет

Начинка:

Яблоки средние - 5 шт.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л. с горкой

Тесто:

Яйца - 4 шт

Сахар - 120 г

Мука - 120 г

Противень 39х32 см

2. Невидимый яблочный пирог-запеканка

Яблоки - 800-850 г

Яйца - 2 шт

Сахар - 50 г

Соль - щепотка

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 100 мл

Мука - 70 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Форма 18 см

3. Пюре

Яблоки сладкие (вес в чистом виде) - 2 кг

Вода - 150 мл

Сахар по вкусу (до 200 г)

Выход: 6 банок по 300 мл

ВНИМАНИЕ: вся посуда, которая будет контактировать с пюре, должна быть тщательно простерилизована.

4. Компот с черноплодной рябиной

На 3 литра:

Яблоки - 3 средних шт

Черноплодная рябина - 30-40 г

Сахар - 160-170 г

Вода

5. Компот с "Китайкой"

Яблоки кисло-сладкие - 1-2 шт

Яблоки сорта "Китайка" - 250 г

Сахар - 160-170 г

Вода

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

ITcrow13
ITcrow13

Понятия не имею, зачем смотрю, потому что сама совсем не готовлю. Но получаю от роликов прям эстетическое удовольствие). Спасибо вам большое)

Eлена Сафонова
Eлена Сафонова

Здравствуйте.

Я же для пюре яблоки не очищаю от кожуры, запекаю в духовке, в пакете для запекания, 30 минут при t 200°С, потом пробиваю блендером.

Может кому и пригодится. )

evgeniya evseenko
evgeniya evseenko

Рулет просто бомба! Люблю без заморочек рецепты! Спасибо за рецепт! Побольше таких рецептов!!! 👍👍👍

Наталия Черноус
Наталия Черноус

Благодарю за интересные рецепты, буду пробовать. У меня мои домашние очень любят шоколадное варенье из яблок, это хороший перекус для школьника - сытно и вкусно На 3 кг яблочного пюре - 1 пачка какао порошка, 200 г сливочного масла, 1 кг сахара. Все составляющие соединить и уваривать на малом огне, постоянно помешивая, до готовности. Можно при желании добавить орехи. Точно такое варенье можно приготовить, заменив яблоки сливами. Ещё в нашей семье очень любят яблочную стружку по - словацки. Её можно кушать, накладывая на хлебушек как бутерброд, а можно использовать как начинку для пирогов и блинов. Удобнее эту заготовку делать в баночках ёмкостью 0, 5 л. Яблоки очистить от кожицы и натереть на средней тёрке. На 1 л готового продукта ( в натёртом виде), в зависимости от кислоты яблок, берут 50 - 100 г сахара. Яблочную стружку переслоить в банках с сахаром, немного уплотняя вилкой, сверху оставить место для выделившегося сока. Стерилизовать баночки 20 минут. Надеюсь, что наши рецепты понравятся)))

Марина Тищенко
Марина Тищенко

Здравствуйте, перепробовала разные рецепты рулетов, но ваш САМЫЙ ЛУЧШИЙ, самый простой, получается необыкновенно вкусно, спасибо большое)))!!!

Ирина
Ирина

Вспомнила детство золотое, когда я собирала яблоки собственного сада, а мама готовила компоты, вот в таких трёх литровых баночках. Так тепло на душе стало. Спасибо.

Тамара Гарькавая
Тамара Гарькавая

Обалдеть, так рулет ещё не делала, спасибо зозяйке

Алла Молодик
Алла Молодик

Спасибо большое! Очень понравились все рецепты. Всех благ Вам и вашей семье❤😊

Ольга дворак
Ольга дворак

Спасибо большое за рецепт рулета, сегодня испекла, бесподобно вкусно, быстро и бюджетно. Пробуйте не пожалеете

Валинтина Бондаренко
Валинтина Бондаренко

Спасибо за вкуснятину, вам успехов 👍👍👍

Валентина Титта
Валентина Титта

Огромное спасибо, вчера и сегодня приготовила повидло из яблок в автоклаве, класс!

Испекла рулет с тертыми яблоками, тоже удался-спасибо за ваши рецепты-очень довольна 😊😊😊

VERA BARSEGYAN
VERA BARSEGYAN

Рецепт рулета замечательный.

Без лишних слов и все очень

кратко. Благлдарю. Удачи и добра.

Ludmila Bobarykina
Ludmila Bobarykina

Огромное спасибо, просто быстро, вкусно. Обязательно попробую! Вам всех благ, благодарим!

Маруся Мураткызы
Маруся Мураткызы

А я варю компот из яблок и черной смородины. Тоже очень вкусно!

Рая Н
Рая Н

Какие замечательные рецепты! Отдельное спасибо за рулет! Обязательно попробую испечь.

Nasie Si
Nasie Si

Спасибо за рецепты, которыми вы щедро делитесь В Библии сказано:"Щедрый человек будет благословлён, Потому что делится пищей с бедными. ". А вы делитесь своим талантом. Мира, радости и Божьих благословений!

Вера Кузнецова
Вера Кузнецова

Какая, славная девушка! Спасибо, Вам за рецепты❤

Чоль Фатима
Чоль Фатима

Мне сразу захотелось съесть половину рулета, даже и без чая! 😋😋😋🤤🤗👍💯😊😊💐

Вера Ива
Вера Ива

Спасибо, Риточка, за рецепты. Обалденный рулет! О таком ещё не слышала. Столько удивительного нам преподносишь. Всех благ семье❤🌹

Тетяна Бугаєнко
Тетяна Бугаєнко

Спасибо за рецепт рулета! Это ооооочень вкусно и, к тому же, недорого) Обожаю ваш канал!

Написать комментарий