Самое время для этих рецептов: ОСЕННЯЯ ВЫПЕЧКА - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО

Сегодня рассказываю о по-настоящему осенних пирогах. Каждый из трёх – по-осеннему яркий, нереально вкусный, а готовятся все они достаточно просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Тыквенный пирог

Начинка:

Тыква – 500 г

Соль – щепотка

Мускатный орех – ¼ ч.л.

Сок ½ лимона

Сгущенное молоко – 250 г

Яйца – 2 шт

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Тесто:

Растительное масло – 100 мл

Мука – 250 г

Соль – щепотка

Сахар – 50 г

Яйцо – 1 шт

2. Пирог с хурмой

Тесто:

Хурма – 2 больших (500 г мякоти)

Яйца – 3 шт

Сметана – 100 г

Сахар – 120 г

Растительное масло – 50 г

Соль – щепотка

Мука – 300 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крем:

Хурма – 1 шт (200 г мякоти)

Творожный сыр – 100 г

Сахарная пудра – 1 ст.л.

3. Ореховый пирог с айвой

Айва – 2 шт

Сливочное масло – 30 г

Сахар – 30 г

Тесто:

Грецкие орехи – 100 г

Мука – 120 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Яйца – 4 шт

Сахар – 130 г.

Соль – ¼ ч.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Пропитка:

Мед – 4 ст.л.

Вода – 30-40 мл

Эпизоды:

00:00 Вступление

00:22 Тыквенный пирог

03:50 Пирог с хурмой

06:22 Ореховый пирог с айвой

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: