Так КАРТОФЕЛЬ вы еще не готовили: ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ интересной КАРТОШЕЧКИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО

Среди моих знакомых нет никого, кто не любил бы картофель. И в нашей семье его любят все. Но иногда традиционные блюда могут наскучить и порой хочется приготовить что-то нетривиальное. Сегодня поделюсь несколькими рецептами вкусной картошечки, которая понравится всем. А в конце расскажу об одной интересной находке, которую я обнаружила в обычном продуктовом супермаркете.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Картофель в сырной панировке

Картофель – 4-5 шт.

Пармезан – 100 г.

Сушеный чеснок – 1 ч.л.

Соль – 1 неполная ч.л.

Перец черный

Крахмал – 1 ст.л.

2. Картофельное пюре с кунжутом

Картофель – 1,5 кг.

Кунжут – 50 г.

Соль – 1 ч.л.

Растительное масло – 1-1,5 ст.л.

Чеснок – 2-3 зубчика

Сливки 10-15% - 150 мл.

Сливочное масло – 15 г.

3. Картофель с перепелиными яйцами

Картофель – 8 шт.

Перепелиные яйца – 8 шт.

Сыр полутвердый – 100-150 г.

Паприка – 1 ч.л. с горкой

Перец черный

Масло растительное – 50 г.

4. Картофельные клёцки

Картофель – 1 кг. в очищенном виде

Лук – 1 шт.

Соль – ½ ч.л.

Яйцо С2 – 1 шт.

Мука – 2 ст.л.

Фарш – 250 г.

Соль

Перец

Чеснок – 2 зубчика

Вода – 2 ст.л.

Крахмал для затяжки – 2/3 ст.л.

Вода для варки – 1,5 литра

5. «Картофельная бабка»

Картофель – 1 кг в очищенном виде

Яйца – 2 шт.

Мука – 1,5-2 ст.л.

Копченая грудинка – 150 г.

Чеснок – 2-3 зубчика

Соль

Перец

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

редиска на зиму рецепт колбасы в сувиде классические голубцы рецепт бисквитный рулет со сгущенкой в каких пропорциях варить рис жареная картошка пошаговый рецепт мясо карман кремовая начинка сельдь под шубой в картофельных лодоч макароны по флотск как правильно солить сало быстрый рецепт заготовки щавля заливное из курицы обед на сковороде дошик макароныскурицейвсливочномсоусе закуска венгерская рецепт густой домашней сметаны на сли суп из куриных желудков легкое тесто для пиццы