МИНТАЙ НА УЖИН: 5 доступных рецептов на каждый день - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО

Я нередко готовлю минтай, особенно это касается повседневной готовки. Рыба эта вкусная и доступная. Думаю, многие, как и мы, ее любят, поэтому сегодня я расскажу о пяти повседневных рецептах из минтая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Рыба с овощами

Минай (филе) - 500 г

Сельдерей - 200 г

Кабачок - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Помидоры - 300 г

Зелень - 5-10 г

Зеленая фасоль - 250 г

Соль - по вкусу

Копченая паприка

Молотый перец

Молотый кориандр

2. Рыбная запеканка

Минтай (филе) - 700 г

Соль

Перец

Укроп - 5 г

Маринованный огурец - 150 г

Соль - 1/4 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сметана - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

3. Минтай в томатном соусе

Минтай (тушки) - 1 кг

Мука - 4 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Молотый перец

Морковь - 2 шт

Лук - 2 шт

Томатная паста - 1,5 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 400 мл

4. Рыбные котлеты

Минтай (филе) - 800 г

Лук - 2 шт

Вода - 50 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Яичный белок - 2 шт

Горбуша - 500 г

Панировочные сухари

5. Рыбные наггетсы

Минтай (филе) - 500 г

Лук - 2 шт

Соль - 1/3 ч.л.

Яйцо - 1 шт

Мука - 6-7 ст.л.

6. Соус к рыбе

Лук - 1/2 шт

Укроп

Маринованный огурец - 150 г

Сметана - 100 г

Майонез - 100 г

Перец молотый - по вкусу

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: