РУБРИКИ
Повар ТВ

ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО
Сегодня по плану должен был выйти другой мой выпуск – продолжение «макаронной» темы. Но в комментариях соскучились по летним рецептам и поэтому я решила сначала рассказать вам о легких «летних» закусках, а вторая часть рецептов из макарон будет позже.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Печеные помидоры (12 шт)

Томаты «Черри» крупные – 6 шт.

Сыр «Моцарелла» - 60-70 г

Оливковое масло – 1 ч.л.

Соль, перец, чеснок – по вкусу

2. Фаршированные мини-перцы в маринаде

Перцы «черри» - 250 г (20 шт.)

Вода – 1 л.

Масло растительное – 200 мл

Соль – 25 г

Сахар – 50 г

Уксус 9% - 60 мл

Чеснок – 3 зубчика

«Итальянские травы» - 1 ч.л. с горкой

Кайенский перец – 1/3-1/2 ч.л.

Творожный сыр - 200 г (100+100)

Базилик – 10 листочков

Молотый перец

3. Лук в беконе (10 шт.)

Лук молодой – 10 шт

Бекон – 10 шт

4. Кабачковые рулеты (12 шт.)

Кабачок молодой – 2 шт.

Яйцо – 1 шт

Молоко – 50 мл

Крахмал – 100 г

Панировочные сухари

Куркума – 1/3 ч.л.

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Грецкие орехи – 50 г

Чеснок – 1 зубчик

Сыр полутвердый – 100 г

Сыр творожный – 30 г

Перец болгарский – 100 г.

Соль – по вкусу

5. Брускетта с помидорами (8 шт.)

Багет – 8 кусков

Соус «Песто» – 8 ч.л.

Помидоры «Черри» - 8 шт

Балык – 8 кусочков

Чеснок

Масло растительное

6. «Летние сэндвичи» (6 шт.)

Салат «Айсберг» – 1 шт

Помидоры – 1 шт

Огурцы – 1 шт

Ветчина – 6 кусков

Соус «Цезарь» - 6 ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Светлана Сенькова
Светлана Сенькова

Летние закуски - превосходно 🌺 Но нынешнее лето располагает к салу с чесноком и горячей картошке😮

Светлана Белова
Светлана Белова

Нефига себе пятничный вечер. Пришел вечером с работы, до ночи делаешь все эти кропотливые, не сомневаюсь, что вкусные, закуски, и вуаля, приятный вечер))) А если серьезно, то вы конечно молодец, но я на такие подвиги не способна, даже сидя дома)

Наталья Петрова
Наталья Петрова

Закуски изумительные! Обязательно попробую сделать рулетики и маринованные перцы по Вашему рецепту!

Вера Гаврилова
Вера Гаврилова

Дааа, для вечера пятницы точно сложновато 😄..

Но определённо рецепты как всегда "не как у всех! "👌

Рита может 💃, и Точка.. 🌼

Катя
Катя

Это ж сколько труда и времени нужно вложить в эти закуски! Вы такая труженица ❤️ все закуски готовятся в несколько этапов, точно не для лентяев ))

I’m Feeling
I’m Feeling

Потратьте на приготовление трое суток😂 так что начинать готовиться к неторопливому пятничному вечеру надо во вторник не меньше 🤣

Наталья Петрова
Наталья Петрова

Спасибо за Ваш труд❤

Елена Бурнашева
Елена Бурнашева

Спасибо огромное. Очень вовремя, как раз думала, что из закусок подать гостям. Лук с беконом для меня в новинку, обязательно попробую. Перцы очень люблю, но дорого, тоже попробую сделать. Ну, и кабачки тоже! 😅😅😅

Елена Юдина
Елена Юдина

Все закуски отличные! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами. Остался только один вопрос: что за напиток ? Выглядит так аппетитно, что тоже захотелось приготовить😊

Gugi Ga
Gugi Ga

Будешь целый день стоять, готовить- а съедят за пол часа и ещё попросят. А я больше часа на кухне не могу- спина отваливается. Кто бы приготовил- я бы поела 😊

Ольга
Ольга

Изумительно, восхитительно!!! Потрясающе красиво. Риточка, вы просто волшебница. С огромным удовольствием смотрю ваши видео. Жаль, что редко балуете нас. Спасибо огромное за эстетическое удовольствие

Nasty Fokina
Nasty Fokina

Пока я это приготовлю в пятницу после работы у меня вечер закончиться, и силы. 😂

zoa80
zoa80

Всё очень красиво и аппетитно🫶

S Ch
S Ch

Как же я люблю закуски 😍 Беру на заметку и жду новых😋 🔥СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❤

Виктория Виргула
Виктория Виргула

Всё понравилось! Буду готовить по отдельности для экономии времени ))

Mila Stolinski
Mila Stolinski

Хотелось бы ещё рецепты на летний праздник и на детский праздник😍

A A
A A

На 5 миниперцев взяла пять литров маринада! "Хозяюшка" супер

Татьяна Погорельцева
Татьяна Погорельцева

Спасибо за идеи. Очень вкусно ❤.

juliam2016 Markova
juliam2016 Markova

Ваше видео просто находка для летнего праздничного стола

Написать комментарий