ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ЭТО ВКУСНО

Сегодня по плану должен был выйти другой мой выпуск – продолжение «макаронной» темы. Но в комментариях соскучились по летним рецептам и поэтому я решила сначала рассказать вам о легких «летних» закусках, а вторая часть рецептов из макарон будет позже.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Печеные помидоры (12 шт)

Томаты «Черри» крупные – 6 шт.

Сыр «Моцарелла» - 60-70 г

Оливковое масло – 1 ч.л.

Соль, перец, чеснок – по вкусу

2. Фаршированные мини-перцы в маринаде

Перцы «черри» - 250 г (20 шт.)

Вода – 1 л.

Масло растительное – 200 мл

Соль – 25 г

Сахар – 50 г

Уксус 9% - 60 мл

Чеснок – 3 зубчика

«Итальянские травы» - 1 ч.л. с горкой

Кайенский перец – 1/3-1/2 ч.л.

Творожный сыр - 200 г (100+100)

Базилик – 10 листочков

Молотый перец

3. Лук в беконе (10 шт.)

Лук молодой – 10 шт

Бекон – 10 шт

4. Кабачковые рулеты (12 шт.)

Кабачок молодой – 2 шт.

Яйцо – 1 шт

Молоко – 50 мл

Крахмал – 100 г

Панировочные сухари

Куркума – 1/3 ч.л.

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Грецкие орехи – 50 г

Чеснок – 1 зубчик

Сыр полутвердый – 100 г

Сыр творожный – 30 г

Перец болгарский – 100 г.

Соль – по вкусу

5. Брускетта с помидорами (8 шт.)

Багет – 8 кусков

Соус «Песто» – 8 ч.л.

Помидоры «Черри» - 8 шт

Балык – 8 кусочков

Чеснок

Масло растительное

6. «Летние сэндвичи» (6 шт.)

Салат «Айсберг» – 1 шт

Помидоры – 1 шт

Огурцы – 1 шт

Ветчина – 6 кусков

Соус «Цезарь» - 6 ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ