Песочное печенье! Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве.
Такое печенье можно приготовить из смеси разных видов муки и крахмала, комбинируя их на свое усмотрение, главное, чтобы общий вес сухих продуктов составлял 500 г. Варианты некоторых комбинаций я оставила чуть ниже, в описании под видео. Кроме того, часть муки можно заменить на какао-порошок или клубничную пудру, а еще добавить в тесто лимонную или апельсиновую цедру.
Готовое печенье при желании посыпаем пудрой, украшаем шоколадной, сахарной или фруктовой глазурью.
Угощайтесь пожалуйста! Приятного всем аппетита!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 пакетика ванильного сахара (20 г)
• 2 яйца С1
• 500 г муки
• 10 г разрыхлителя
• Щепотка соли
--------------------
✅ ВАРИАНТЫ ЗАМЕНЫ МУКИ:
1)
200 г пшеничной муки в/с
150 г овсяной муки
150 г рисовой муки
2)
300 г пшеничной муки в/с
100 г кукурузного крахмала
100 г кукурузной муки
3)
200 г пшеничной муки в /с
200 г цельнозерновой муки
100 г кукурузного крахмала
4)
450 г пшеничной муки в /с
50 г какао-порошка (клубничной пудры)
5)
150 г пшеничной муки в /с
150 г цельнозерновой муки
150 г овсяной муки
50 г ореховой муки
Вас может заинтересовать это видео:
3:15
⭐Салат «Баварский» с копченой курицей, грибами и фасолью! Вкуснейший салат за 10 минут!
Предпросмотр
2:03
Беру СВЕКЛУ и солёный огурец! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!
Предпросмотр
3:37
Готовлю ПЯТЬ МИНУТ, съедают за ОДНУ! Просто возьмите МОЛОКО и ПЕЧЕНЬЕ! Вкусно и дешево!
Предпросмотр
2:55
Хватит покупать в магазине, Сделайте сами! ДЕТИ ПРОСЯТЬ ЕЩЁ И ЕЩЁ, Готовлю три дня подряд! DONUTS
Предпросмотр
8:07
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОК-МАДАМ И КРОК-МЕСЬЕ
Предпросмотр
2:14
Лёгкий суп на похмелье !
Предпросмотр
