Самый простой и быстрый Хачапури на сковороде, вкусные и быстрые сырные лепешки на завтрак Ivan Kas - онлайн видео на Повар.ТВ

Хачапури на кефире. Невероятно вкусные и быстрые сырные лепешки на завтрак. В этом рецепте тесто очень мягкое. Грузинский домашний хачапури питательный и удобный вариант - моей семье очень нравится. Для хачапури очень важно чтобы тесто было липнущее к рукам. Чтобы легко было вымешивать тесто - добавьте масло на руки! Сегодня готовил без сыра сулугуни, использовал мраморный и моцарелла. Но получилось очень вкусно. Рекомендую добавить немного сушеного чеснока и зелень, которую обязательно нужно очень мелко нарезать. Выпекал на сковороде с толстым дном. Всем приятного аппетита и просмотров! Желаю добра

Рецепт - тесто на кефире для Хачапури

Кефир 250мл (комн. температуры)

Разрыхлитель 8 гр.

Соль - 0.5 ч ложки

Сахар - 0.5.ч ложки

Растительное масло - 25-30 мл

Мука 2 чашки (cups)

Начинка

Сыр - 250 гр

Яйцо - 1 шт

Зелень, укроп

Сливочное масло для смазывания 50 гр.