РУБРИКИ
Повар ТВ

Ягодное желе «Смородинка»! Самый популярный рецепт желе из красной смородины! - онлайн видео на Повар.ТВ

Продолжая серию фруктово-ягодных заготовок, хочу показать вам, как я готовлю желе из красной смородины. Рецепт довольно популярный, проверенный годами и очень простой, думаю, многие хозяйки именно так и готовят желе на зиму.

Из этого количества продуктов получается 2,5 литра вкуснейшего концентрированного плотного кисло-сладкого желе из смородины, которое гораздо быстрее застынет, если убрать его в прохладное место.

Кстати, подобную заготовку можно делать и холодным способом, используя свежевыжатый смородиновый сок и сахар в пропорции 1:1.

Друзья, очень надеюсь, что вам пригодится этот рецепт и вы обязательно им воспользуетесь! Готовьте на радость, желаю вам вкусных заготовок!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 2 кг красной смородины

• 2 кг сахара

Выход: 2,5 л

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Мери Позднякова
Мери Позднякова

Дина, начинается сезон и Вы становитесь членом моей семьи, теперь никакие другие каналы, даже не ищу, всё, что Вы предлагаете ВЫСШЕГО качества, здоровья Вас и всем Вашим близким❤

Наталья Казакевич
Наталья Казакевич

Девочки, можно отварить ягоды без сахара, протереть, а потом добавить сахар один к одному, проварить минут десять и закатать в баночки. Таким образом экономится сахар.

Татаренко Татьяна
Татаренко Татьяна

Второй год готовлю желе по вашему рецепту. Очень вкусно))

Спасибо за рецепт!

P. S. Очень часто пользуюсь вашими рецептами❤

Светлана Комашко
Светлана Комашко

Спасибо большое за рецепт! Аж слюнки потекли, так захотелось попробовать! Обязательно приготовлю! )

Маргарита Ковалева
Маргарита Ковалева

Диночка- Вы лучшая! Дай Вам Бог здоровья!!!! 😘

Olga Filippova
Olga Filippova

Дина, спасибо Вам огромное, как всегда все Ваши рецепты прям ко времени👍👍👍

Gala Kovalevska
Gala Kovalevska

в моей семье любят, едят и еще просят джемы, конфитюры, повидло, желе. ) Поэтому варю их, любые и различные, и по вашим рецептам. Спасибо!!! Получаются всегда и отменного вкуса и качества.

Наталья К.
Наталья К.

Спасибо большое Дина за отдичный и простой рецепт!

ЮЛИЯ Фомина
ЮЛИЯ Фомина

Спасибо Дина, очень четкий, понятный рецепт, обязательно сделаю

Людмила Ганичева
Людмила Ганичева

Здравствуйте, Дина. Только что приготовила желе из красной смородины. Это просто супер. Спасибо. ❤😂

Татьяна Брюнетка
Татьяна Брюнетка

Какая красивая вкусняшка! Спасибо, Диночка! Желаю удачи.

Александр Соловьев
Александр Соловьев

Ещё один классный рецепт! Помню школьное детство, каникулы у бабули и тёти на Алтае!!! Там смородины огромное количество, пока с братом не соберём по паре ведер - на речку не пускали))) Так вот там готовили именно без нагрева ( тётя нашла рецепт в журнале "Работница") и ставили в подпол или в погреб (ледник) холодильников не было, но это лотерея и много зависит от сорта и количества пектина. У бабули всегда получалось желе, у тёти конфитюр скорее))) Сейчас сам дед - готовлю внуку. Ягоды с веточками и листьями, мытой 2200гр, проварил, протер - 1240 получилось, опять на огонь, сахара добавлял частями, на вкус, остановился на 1100. Если варить сначала без сахара и проблем с пеной нет, и сахара меньше идёт. Спасибо что помогли вспомнить рецепт! За хлеб и тесто - отдельно спасибо! Свего доброго! Кстати огурцы с красной смородиной вместо уксуса вообще бомба!!! Хрустят как бочковые, розовые внутри, а вкус - только пробовать!!!!

ОлЬГА Колесник
ОлЬГА Колесник

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДИНА ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍😘😘😘💜💜💜

Тамара Топорова
Тамара Топорова

Спасибо Вам, Дина, что говорите выход продукта в литрах. Это очень важно!

Raisa Shukharyeva
Raisa Shukharyeva

Спасибо Диночка, купила смородину и приготовила по Вашему рецепту👍👍👍

ЕДА ИДИ СЮДА | Шоу Рецептов
ЕДА ИДИ СЮДА | Шоу Рецептов

Вау, очень здорово выглядит! )

Надежда Ермолаева
Надежда Ермолаева

Отличный рецепт, у меня получилось желе даже из замороженой ягоды!!! Благодарю Вас!!!

Надежда Зубкова
Надежда Зубкова

Как вовремя! У меня как раз в холодильнике свежесобранная смородина, обязательно приготовлю.

Дина, у меня просьба. Выложите пожалуйста рецепты консервации персиков.

Кухня Рецептов
Кухня Рецептов

Замечательный рецепт. Вкуснота и красота Аппетитненько 🤩🤩🤩🤗👌😉👍

Написать комментарий