Как сделать любое Жесткое мясо нежным и Мягким. Говядина тушеная за 5 минут. Говядина с овощами. - онлайн видео на Повар.ТВ
Как приготовить (жёсткое) мясо так, чтобы оно таяло во рту,
а главное быстро. Сегодня приготовим говядину с овощами на сковороде. Быстрый бефстроганов из жесткого мяса. В этом методе самое главное правильная нарезка и маринад.
Хватит тратить деньги на дорогое мясо ?
Сделаем белковый маринад и добавим крахмал, чтобы мясо осталось сочным и мы не потеряли ни капли вкуса. В общем, этот вариант подойдёт для любого типа и самого жёсткого мяса. Острый нож, такие маленькие хитрости и вкусный ужин готов!
Рецепт:
- говядина (мякоть) 250 г
- грибы шампиньоны 10 шт.
- лук 1/2 луковицы
- перец болгарский 1/2 шт.
- сливки 33% 100 мл.
- соевый соус 2 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- крахмал 2-3 ст. л.
- лук 1/2 шт
- сушенный чеснок
- укроп
- масло для обжарки
- соль и перец по вкусу
- зерна кунжута
Вас может заинтересовать это видео:
1:21
Салат красного цвета: новый хит сезона!
Предпросмотр
5:04
ЧТО Я ДЕЛАЮ С НЕСВЕЖИМ ХЛЕБОМ? Попробовав раз это блюдо вы будете готовить его ВСЕГДА!
Предпросмотр
3:02
Забудьте уже про МАКДОНАЛЬДС! Это САМЫЙ Вкусный и Быстрый способ удивить всех! Бутерброд из ЧИАБАТТЫ
Предпросмотр
2:37
БЕРУ МАНКУ❗ ООХ КАКАЯ ВКУСНЯШКА! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ. ВСЕГО 2 ИНГРИДИЕНТА. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ
Предпросмотр
4:33
Йогуртовый пирог с миндалём
Предпросмотр
3:32
Съедят за минуту! Новый салат из Свеклы на каждый и на праздник! Беру банку ФАСОЛИ, Свеклу…!
Предпросмотр
3:13
Мука, стакан кефира и немного фарша! Вместо беляшей, никто не верит что я готовлю их так просто
Предпросмотр
2:27
Быстрый Супчик, который понравится Всем!!
Предпросмотр
Не обижайся, что тебя называю Ванечка! По возрасту ты для меня просто внук, мне за 90, но я обожаю тебя за любовь к кухне и за то, что делишься секретами с молодыми хозяйками, рассказываешь и показывешь им, как надо готовить. Здорово!