РУБРИКИ
Повар ТВ

Фаршированные перцы с фаршем и рисом, в подливе из помидор. Рецепты с болгарским перцем. Ivan Kas - онлайн видео на Повар.ТВ

Очень вкусный фаршированный перец с рисом и говяжьим фаршем.

Рис для этого рецепта рекомендую приготовить заранее , чтобы текстура начинки была мягкая. Для томатной подливы, свежие помидоры можно заменить на томатную пасту. Перцы приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными, а подлива ароматной.

Ингредиенты:

сладкий перец 5 шт. крупного размера

мясной фарш (говяжий) 375 гр

3/4 стакана сухого рис ( рис предварительно отварил в кастрюле и остудил)

половина луковицы

2 морковки

4-5 помидор

орегано, базилик, сухой чеснок, куркума, соль, перец, лавровый лист

соевый соус, свежий чеснок

масло для обжарки ( я использовал масло виноградных семечек)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Наталья Кас
Наталья Кас

Вот это фаршированные перцы с фаршем и такими специями! Вот это супер, да ещё фиолетые перцы! Просто супер!

Готовим и Путешествуем - Юра и Марина
Готовим и Путешествуем - Юра и Марина

Очень аппетитные перцы получились! С глазированым лучком и зеленью класс!

Татьяна Лазарева
Татьяна Лазарева

Благодарю вас, Ванечка, за рецепт. Как раз собиралась готовить перцы! Не сомневаюсь, что получится очень вкусно!

Alla Ten
Alla Ten

Как аппетитно у Вас получается! Спасибо за рецепт, обязательно буду пробовать готовить перца именно как у Вас!

Евгения Казанская
Евгения Казанская

Благодарю Вас за... очень интересные и нужные детали! Соевый соус, масло виноградных косточек, куркума... Я никогда не использовала при приготовлении этого блюда, а как оказалось зря! :-)) Буйство вкусов и красок! И верю, что результат изумительный! Поехала на рынок за перцами, спешу внедрить свои впечатления от Вашего рецепта в жизнь! Удачи нам всем!

Nina Gerber
Nina Gerber

Очень полезные советы для молодежи, Спасибо!

Sveta Surkis
Sveta Surkis

Папробую с варенным рисом, никогда не делала, только с сырым. Спасибо, как всегда приятно смотрель вас Ваня. Удачей и вдохновения вам.

Галина Львова
Галина Львова

Шикарные перцы получились. Спасибо, Ванечка за рецепт, но сейчас перцы дорогие, так сезон прошел. Теперь до лета.

Alla Agabekyan
Alla Agabekyan

Какие вкусные блюда вы предлагаете!!!

Nata Nata
Nata Nata

Обожаю фаршированные перцы, класс 👍

Надежда Малахова
Надежда Малахова

Ванюша, попробуйте лук, морковь и помидорки обжарить, получается вкусотище.

Tatiana Uceaeva
Tatiana Uceaeva

Перед тем как класть перцы, сделайте "кровать" из нарезанных капустных листьев, сельдерея, петрушки, чуть-чуть киндзы, добавьте щепотку хмели-сунели. Будет еще лучше, изысканнее.

Ирина Виноградова
Ирина Виноградова

МММ вкуснотища, а я на работе и не завтракала, 💯💯💯👍

Irina Sweigart
Irina Sweigart

Хорошо отношусь к разным перцам- я с Кубани! Сама выращивала разные.

Елена Фёдорова
Елена Фёдорова

Спасибо! !!!!

Натали Соболева
Натали Соболева

Перцы имеют свой аромат, если добавлять столько разных приправ, то это уже и не перцы!!!!

Но это мое субъективное мнение.

А Ванечкины видосики смотрю и заряжаюсь позитивом, а кое что "мотаю на ус", хоть и кулинарка с солидным стажем. :))))

Николай Николаев
Николай Николаев

А какой вы рис использовали? Очень уж он у вас длинноватый. И в каком соотношении с водой варили?

Ирина Виноградова
Ирина Виноградова

Фиолетового перца никогда не видела

Artur Hakobyan
Artur Hakobyan

Как летняя толма, только одни перцы...

Mr. ViS
Mr. ViS

Cool recipe, really liked it! 😍🤙🏽😋❤️. Let's be friends with the channels! ?

Написать комментарий