Как приготовить ГРИБНОЙ СОУС со сливками к макаронам, мясу. Грибная подлива из шампиньонов. - онлайн видео на Повар.ТВ

Как приготовить грибной соус, грибную подливу, которая отлично подойдёт : к мясным блюдам, к макаронам, гречке. Готовим из самых доступных грибов - шампиньонов. Хранится это подлива хорошо, можно приготовить заранее. В этом видео рецепте я покажу: как быстро нарезать грибы двумя способами.

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны …………………...200 г

Лук .................. ………………… ........... 1 шт

Чеснок ……………….. .........................2-3 зубчика

Сливки (я использовал 10%).....150- 200 г

Сливочное масло ........................50 грамм

Гранулирований чеснок (сухой) 1/2 чайной ложки

Тимьян 1/2 чайной ложки

Соль и перец ………........................по вкусу

Подсолнечное масло для обжарки