Жареный рис по китайски. Беру рис, яйцо и готовлю вкусный ужин за 15 минут. Рис с яйцом рецепт. - онлайн видео на Повар.ТВ

Жареный рис с яйцом и овощами. Сегодня я хочу поделиться с вами невероятно легким и сытным ужином на скорую руку. Несомненно, рис является фаворитом среди гарниров на моей кухне. Если вы сварили много риса и не знаете, что с ним приготовить, то сегодня я покажу рецепт риса с яйцом на одной сковороде по-китайски.

Для этого вам понадобятся два основных ингредиента: вареный рис и яйцо, все остальные овощи по вкусу.

Ингредиенты:

• рис вареный

• яйцо

• лук

• чеснок

• зелёный, замороженный горошек

• брокколи

• петрушка

• масло для обжарки

• соевый соус

• кунжутное масло

Жареный рис рецепт:

Добавим растительное масло на хорошо разогретую сковороду.

Масло не жалеем, у меня ушло примерно 50 миллилитров и сразу добавляем весь надрезанный лук.

Самое главное подготовить все ингредиенты заранее, рецепт очень простой и готовится тоже быстро!

Обжариваем брокколи, вместе с луком на высокой температуре ещё минуту.

Добавим к овощам чеснок. Перемещаем овощи на край и добавляем два яйца и яйца активно перемешиваем.

Когда яйцо приготовилось, мы смешиваем его с луком и брокколи, температура все ещё остаётся высокая.

Теперь добавим соевый соус, соевый соус соберёт все что пристало к сковороде и все вкусы перейдут в яйцо.

На этом этапе добавляем рис. Рецепт рассыпчатого риса есть на моем канале, ссылка в конце статьи.

Осталось добавить зелёный горошек и кунжутное масло. Азиатская кухня очень любит кунжутное масло, я вам рекомендую его попробовать.

Я добавил чайную ложку кунжутного масла, оно очень ароматное. По желанию можно добавить перец. Самое важное в этом рецепте не пережаривать овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус.

Я очень люблю есть рис на гарнир, плюсов у риса очень много: сытный и полезный, лёгок в приготовлении, из риса можно приготовить много разных блюд.