Как приготовить креветки. Жареные креветки в соевом соусе с чесноком. Как пожарить креветки. - онлайн видео на Повар.ТВ

Сколько нужно жарить креветки? Рецепт очень вкусных жареных креветок с чесноком! Сегодня мы разберёмся как приготовить очень вкусные креветки на сковороде, они получатся: сочными, ароматными со специями и лимоном. Жареные креветки в соевом соусе можно подать и на праздничный стол и как быструю закуску! Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал чтобы не пропускать новые рецепты!

Чтобы приготовить креветки:

Свежезамороженные креветки примерно 400 грамм

Чеснок 4-5 зубчиков

Соевый соус 1-2 столовой ложки

Сок лимона/лайма 2-3 столовые ложки

Цедра лимона/лайма

Зелень (укроп или петрушка)

Паприка копченая 1/4 чайной ложки

Соль, перец по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Оливковое масло для обжарки примерно 2-3 столовые ложки

Пошаговый рецепт, как приготовить креветки:

1. Сырые креветки отправляю на бумажное полотенце, их необходимо обсушить и избавиться от влаги. Этим времени займусь подготовкой: измельчу чеснок на мелкой терке и нарежу зелень, убираю зелень и чеснок в сторону.

На креветки добавлю щепотку крупной соли.

2. На хорошо разогретую сковороду добавлю оливковое масло и выкладываю креветки одним слоем. Через минуту, когда креветки краснеют, переворачиваю.

3. Добавлю специи: чеснок, сливочное масло (3 кусочка), лимонный сок и петрушку. Часть петрушки оставлю для украшения.

Следом идут две фирменные специи: копченая паприка и соевый соус. Когда соевый соус выпарился, добавлю остаток сливочного масла и посыпаю черным перцем.

Перемещаю на тарелку и посыпаю зеленью.

Вкусные креветки готовы, желаю Вам приятного аппетита