КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ - онлайн видео на Повар.ТВ

Картофельные блины с потрясающей сытной начинкой. Я покажу Вам все важные моменты как приготовить блины на молоке. Рецепт блинов проверен мной многократно и если вы его ещё не готовили рекомендую приготовить. Вкусные блины с картошкой можно подать на завтрак, а можно взять с собой на работу. Уверен, все кто попробует блины не останется равнодушным.

Ингредиенты:

Чтобы приготовить Картофельные блинчики:

молоко 350 мл.

мука 140 грамм

картофель 2 шт. 350 грамм

яйцо 2 шт. или 100 грамм

свежий укроп 1 ст ложка

куркума 1/4 чайной ложки

сушеный чеснок 1 чайная ложка

соль 1/2 чайной ложки

сливочное масло для смазывания блинов

растительное масло для обжарки

Начинка:

вареное мясо (говядина) 350 грамм

сыр 130-140 грамм

лук 350 грамм или 1-2 шт.

Пошаговый Рецепт блинов. Как сделать блины?

1. Два яйца и молоко, примерно 300 миллилитров, хорошо перемешаю. Когда образуется пенка начну добавлять муку, мука должна быть просеянной и добавляю ее небольшими порциями.

2. Добавлю 1 столовую ложку растительного масла в тесто для блинов. Также добавлю душистые, ароматные специи: куркума, сушеный чеснок и 1 столовую ложку свежего укропа.

3. Отставлю тесто в сторону и натру картофель на мелкой терке. Картофель добавляю к тесту и выливаю оставшееся молоко. На этом этапе добавляю соль.

Отправляю блины на сковороду и жарю до желаемого результата, примерно по 1 минуте с каждой стороны и переворачиваю 3 раза.

Начинка для блинов:

Для начинки я буду использовать обжаренный лук, варенное мясо и сыр.

Говядину мелко нарежу, сыр натру на терке, мелко нарежу зелень. Смешаю мясо с луком, а сыр я не добавляю. Фарширую картофельные блины потрясающей начинкой.

Картофельные блины с начинкой готовы! Такой простой рецепт получится у каждого, поэтому если вы еще думаете что приготовить на завтрак, то я Вам очень рекомендую этот рецепт!