ФИЛЕ КУРИЦЫ В СОУС НА СКОВОРОДЕ. Уверяю, не будет сухим! Как вкусно приготовить куриную ГРУДКУ? - онлайн видео на Повар.ТВ

Куриное филе на сковороде. Как вкусно приготовить куриную грудку на одной сковороде с ароматным и вкусным соусом. Это блюдо полностью готовится на одной сковороде и метод приготовления очень простой. Мне нравится готовить куриную грудку в соусе. Куриная грудка приготовленная по этому методу получается: сочной, ароматной и мясо тает во рту. Я люблю подавать куриную грудку вместе с рисом, самое удачное сочетание на мой взгляд, конечно можно и подать с любым другим гарниров. Изюминкой всего этого блюда будет соус в котором я приготовлю куриную грудку. Если Вы готовите куриную грудку в соусе, то поделитесь со мной рецептом Вашего вкусного соуса.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Продукты:

•Куриная грудка 2 шт.

•Соль и перец по вкусу

•Масло для обжарки

•Мука 1.5 - 2 ст. ложки

Для соуса:

•Мед 3 столовых ложки

•Кетчуп 2 столовых ложки

•Соевый соус 1 столовая ложка

•Рисовый уксус (можно заменить на яблочный) 1 столовая ложка

•Чеснок сушеный 1/2 столовой ложки

Пошаговый рецепт:

Разрезаю куриную грудку тонкими полосками, делаю это для того чтобы курица жарилась равномерно. Куриную грудку отбивать не нужно, старайтесь нарезать потоньше.

Чтобы специи хорошо разошлись оставляю куриную грудку на доске и добавляю соль и перец с каждой стороны.

Отправляю курицу в миску и добавляю 1,5 столовой ложки муки.

Для соуса смешаю мед, кетчуп, рисовый уксус, соевый соус и отправлю сушеный чеснок. Соус хорошо перемешаем.

На хорошо разогретую сковороду выкладываю куриную грудку, я взял большую сковороду, важно чтобы куриная грудка лежала одним слоем. Обжариваю куриную грудку с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Когда курица обжарилась добавляю соус на сковороду и перемешиваю куриную грудку в этом ароматном соусе.