Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт на праздничный стол. - онлайн видео на Повар.ТВ

Как приготовить рыбу. Готовлю форель запеченную в духовке целиком. Запеченная красная рыба получается очень сочной и вкусной и хорошо подойдет на праздничный, Новогодний стол. Лосось, семга, форель получатся очень аппетитными и ароматными по этому простому рецепту. Покажу так же как правильно и быстро разделать уже готовую рыбу. Рыбу я готовлю на душистой, ароматной подушки из специй и трав. Вкусная рыба и рецепт максимально простой.

Продукты:

Рыба (форель, лосось, семга, горбуша) 1 кг.

Тимьян

Розмарин

Анис

Лавровый лист

Сельдерей

Соль и перец

Оливковое масло

Кориандр

Лимон

Укроп, петрушка

Пошаговый рецепт приготовления рыбы:

Потрошим и очищаем рыбу от чешуи. Убираем жабры и крупные плавники. Ножом делаю неглубокие насечки по всей длине рыбы, как показано в видео рецепте. Добавляем специи и подготавливаем ароматную подушку из трав. Плотно укутываем фольгой, стараясь оставить пространство.

Сколько запекать форель в духовке?

Отправляю запекаться рыбу в духовку, на температуру 190 градусов на 40-45 минут. Приятного аппетита! Сочная рыба в духовке за 40 минут!