Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель. - онлайн видео на Повар.ТВ
Как правильно засолить красную рыбу дома! К праздничному Новогоднему столу и не только, на любой праздник. Этот посол красной рыбы подойдёт к любой красной рыбе: семга , горбуша или форель. Рыба получается не соленая и безопасная к употреблению. Как для меня это потрясающая закуска с хлебом и маслом. Я пробовал очень много разных рецептов малосольной семги и испробовал разные пропорции, поэтому сегодня поделился с Вами самым проверенным рецептом засолки рыбы. Рыбу рекомендую солить на шкуре, так вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рыба красная - 500 грамм
Засолочная смесь:
соль (крупная) - 250 грамм
сахар - 125 ( я использую коричневый)
перец чёрный горошком 1 чайная ложка
Кориандр 1 чайная ложка
Цедра половины лимона
Небольшой пучок укропа
Вас может заинтересовать это видео:
2:44
НЕВОЗМОЖНО Не Попробовать! Салат «ЖЕНСКАЯ РАДОСТЬ» На Праздничный СТОЛ с Фруктами и ШАМПИНЬОНАМИ
Предпросмотр
3:21
Нежный и сочный КЕКС с ТЫКВОЙ. Очень легко и быстро. Вкуснее всех кексов! Pumpkin Pie
Предпросмотр
1:38
САЛАТ весенний ЧУДЕСНЫЙ, его ПРИЯТНАЯ СВЕЖЕСТЬ заставит приготовить его не раз! Раз два и он готов!
Предпросмотр
6:53
Попробуйте Нежность на Вкус! Постный Рулет с Маком — Невероятно Пушистый и Вкусный!
Предпросмотр
3:56
ТАКОЕ БЛЮДО ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ! Это блюдо покорило Миллион сердец. КОВУРМА ШУРВА!
Предпросмотр
3:43
Молоко творит ЧУДЕСА! Два недорогих способа НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ вкусным ужином! Быстро и просто!
Предпросмотр
3:52
Вкусна закуска из фарша на праздничный стол. Мясные шарики в духовке. Что приготовить из фарша.
Предпросмотр
4:01
Вот что нужно готовить из КЛУБНИКИ! Это просто БОМБА! ПИРОГ за 10 минут + время для выпечки
Предпросмотр
4:57
Научила подруга из Узбекистана, теперь кто пробует просят рецепт❗ Такого вкусного СУПА я еще не ела
Предпросмотр
2:31
Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste….
Предпросмотр
2:53
ТОРТ «ПРАГА» Классический По ГОСТу
Предпросмотр
Какой чудесный парень Ваня. Хочется его обнять и пожелать ему счастья и любви.