Комментарии и Отзывы:
Дорогая Дина, спасибо Вам за добрые слова в мой адрес и за популяризацию моего рецепта! ) рада что Вам понравился кекс ₽. Вид, текстура кекса выше всяческих похвал. Именно так, как и должно быть. Я свой уже две недели как испекла. В шкаф, где стоит страшно заглядывать - запах стоит невероятный, впрочем как и всегда.
Всем Вашим подписчикам желаю удачи в выпечке этого волшебного десерта! )Вот это шедевр! Ради Светлого Рождества стоит потрудиться! Спасибо вам большое, Дина!
Только что посмотрела художественный фильм "Английский Рождественский кекс". Хотела написать восторженный отзыв, а оказалось, что тут другие уже написали то, что хотела написать я, и даже больше, и даже лучше! Дина, огромное Вам спасибо и дай Бог, чтобы эта праздничная атмосфера, которую Вы привносите в наши дома, всегда царила в Вашем доме, в Вашей душе! Здоровья Вам, достатка и еще раз спасибо!
Благодарим вас, Дина, за прекрасный рецепт! Да, ради праздника стоит потрудиться. А насчет затрат... сколько люди готовой еды покупают в виде тортиков и пирожных, алкоголя, конфет... так что дешевле купить цукаты с орешками и приготовить такой волшебный кекс. Кто сам не готовит, тот не поймет и не оценит. Многие люди уже просто забыли вкус нормальной пищи.
ЭТО - обалденно вкусно! Дорогие Дина и Оля, огромное вам спасибо, у меня получилось нечто! Не зря я его холила и лелеяла чуть больше месяца! Периодически (раз в неделю) слегка его ромом подпаивая:-). Но - его катастрофически мало (я делала половину порции), но на двоих даже это маловато. Он насыщенный, но не тяжелый, консистенция мягкая, однородная, ничто из цукатов или пряностей друг друга не забивает, все вместе создает нечто единое и цельное. Вкус, структура, аромат, цвет - все просто восхитительно! Декор делала - свежая клюква в сиропе (частично - обваленная в сахаре), в том же сиропе проварила цветочки бадьяна и пару палочек корицы, верх покрыла нетолстым слоем глазури сахарной, прикрепила декор на глазурь - сделала лес, запорошенный снегом, с деревьями лежащими и пнями:-). Получилось красиво. Сироп потом в чай добавляем, очень вкусно. В сироп еще сок апельсина добавляла, но лучше с цедрой проваривать, будет наверняка более апельсиновый привкус. Но сам по себе сиропчик вкусный получился. Декор получился простой и красивый очень, делюсь:-)) Орехи не добавляла вовсе, но это наши индивидуальные вкусы и иные обстоятельства. Рецепт великолепен. P. S. у меня кекс был невысоким, пропекся быстро, в моей духовке совсем не так долго, как указано в рецепте. Дина и Оля, это был ваш прекрасный подарок нам к Празднику. Вас и всех - С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!
Какой шикарный кекс. Такой кекс создаст волшебную новогоднюю или рождественскую атмосферу. Благодарю вас за рецепт этого кулинарного чуда. Мне почему- то кажется, что это старинный рецепт 😊
❤Нет слов, всё уже сказали! Мира всем и здоровья, любви и здравомыслия! С наступающими праздниками! Пусть у всех, кто задумал это приготовить, всё непременно получится!
Вот и наступило Рождество! Мы наконец то достали Рождественский кекс, который приготовили в декабре. Я не могу описать свои чувства.... Это взрыв вкуса, а какой аромат....
Дина, огромное спасибо Вам за рецепт. Я очень рада, что прислушалась к Вам и испекла в этот раз кекс по Вашему рецепту. Раньше я тоже пекла штоллены. Они очень вкусные. Но теперь этот кекс стал и моим фаворитом! Семья в восторге! Еще раз огромное Вам спасибо!Пекла в прошлом году, один для своей семьи, два подарила друзьям. Восторги не утихали до февраля. Друзья рассказали своим друзьям. Теперь ждут и те и другие🤦♀️😅 Зашла освежить память. Спасибо Вам большое! Здоровья, счастья и мира ❤
Приготовила этот кекс. Вылеживался минимум 3 недели. Пропитывала ромом. Это очень вкусная рождественская выпечка! Он действительно очень сытный и насыщенный - сухофруктами, ароматами!!! Спасибо за рецепт! ❤
Вы знаете, я даже прослезилась от того количества тепла и заботы, которые вы вложили в такой длительный и кропотливый процесс готовки! Искренне желаю вам здоровья, счастья и успехов! Очень тронута вашим мастерством и светом, исходящим от вашей работы!
Дина! Огромное спасибо за чудесный кекс. Девочки- подписчики канала "Коллекция рецептов" нам очень повезло с Диной. Не надо шарить на просторах интернета чтобы найти подходящий рецепт для приготовления чего-то вкусненького. Ещё раз СПАСИБО!!!!
Кекс получился! Это космос!!!! Даже когда собирала вместе пряности+цукаты в коньяке+воздушное тесто, и тогда уже было понятно, что это нереальная выпечка, а именно РОЖДЕСТВЕНСКАЯ. Спасибо, Дина.
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт. Приготовила как в рецепте. Мы в восторге. Аромат стоит в квартире уже второй день. Пока не пробовали, отстаивается. Но уверена что будет очень вкусно. Поздравляю вас с наступающим Новым Годом и Рождеством.
Благодарю за рецепт! Выглядит просто волшебно, обязательно апробирую! Счастливого Рождества! )))
Огромное спасибо! Не сомневаюсь, кекс великолепен! Вы дарите нам волшебство, когда делитесь такими рецептами. А тем кому дорого, или ещё по какой то, невидимой нам причине не нравится, готовьте по своему карману. Рецептов много, на любой вкус и кошелёк. А писать гадости, и обижать автора просто низко. Желаю Вам Дина, всего самого наилучшего! Процветания канала, и ещё больше подписчиков! )
Спасибо большое за рецепт! Второй раз пеку этот действительно бесподобный кекс. В этот раз не точно соблюдаю дозировку, из того что было, и стоял всего неделю, но результат все равно бесподобный!!!
Основная особенность и достоинство этого кекса - мало теста и много начинки, цукаты, орехи и т. д. Такую выпечку люблю и уважаю. Спасибо, Дина, за рецепт и подробное видео.
Немного опоздала в этом году с выпечкой. Но уже замочила сухофрукты, через пару дней буду печь эти кексы и штоллены. Спасибо, дорогая моя Диночка❤️