Рецепт ребрышек в духовке, от которых вы будете в восторге! Говяжьи ребрышки с луком. Вкусное Мясо. - онлайн видео на Повар.ТВ

Как повара готовят ребрышки в духовке. Приготовьте ребрышки именно так и Вы будете в восторге. Этот рецепт мяса в духовке получается как шашлык. Сегодня с большим удовольствием делюсь рецептом как приготовить говяжьи ребрышки, мясо буквально тает во рту. Мясо приготовленное по этому рецепты получается нежное и спадает с косточки, но при этом сохраняется свою текстуру. А это потрясающая подлива покорит Вас сразу, и Вы будете в восторге. Отлично сочетается с мясом и любым гарниром: с пюре, с гречкой, с картошкой, с рисом и с макаронами.

Рецепт ребрышек:

Говяжьи ребрышки 1700 гр.

Куриный бульон или вода, примерно 1500 мл.

Лук 2-3 луковицы среднего размера

Томатная паста 2 столовые ложки

Розмарин 1 веточка

Чеснок 3 зубчика

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Соль и перец

Подсолнечное масло