Сразу 2 рецепта мясных медальонов с ананасами! Мясо с ананасами в духовке на праздничный стол! - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья, сегодня для вас еще один замечательный рецепт вкусного горячего мясного блюда на праздничный стол! А точнее, не один, а сразу два варианта этого блюда - для тех, у кого есть подходящий кусок мяса для этих целей, и для тех, у кого есть в морозилке любой мясной фарш.

Мясо по этим двум рецептам получается очень нежным, сочным, ароматным и бесподобно аппетитным, а уж какое оно вкусное, вы узнаете, когда приготовите!

Рецепты не новые - в моей коллекции они с тех времен, как в магазинах появились консервированные ананасы, однако, они до сих пор пользуются популярностью, и их без лишних раздумий, можно смело отнести к праздничным рецептам.

В результате, получается превосходное порционное горячее блюдо из самых обычных незамысловатых продуктов - очень мягкое и нежное мясо, кисло-сладкие сочные ананасы и сливочный вкус запеченного сыра - это идеальное вкусовое сочетание!

Прелесть этих двух рецептов в том, что их можно подготовить накануне, накрыть противень и убрать в холодильник, а за час до прихода гостей, вам лишь останется отправить его в духовку и выложить уже готовые медальоны на сервировочное блюдо!

Если будете готовить медальоны не со свининой, учитывайте, что говядина готовится чуть дольше, а филе птицы - чуть меньше. Готовьте с удовольствием и пусть ваш праздник будет не только ярким и запоминающимся, но и самым вкусным!

✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:

1. МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ С АНАНАСАМИ, КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ

• 0,9 кг свинины (карбонад, шейная часть)

• 1 банка консервированных ананасов (6-9 шт.)

• 150-170 г сыра

• 60-90 г майонеза (сметаны)

• 70-80 г консервированной кукурузы (по желанию)

• 1 ч.л. соли

• 1/2 ч.л. черного молотого перца

2. МЯСНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ФАРША С АНАНАСОМ И СЫРОМ

• 0,9-1 кг мясного фарша

• 150-200 г репчатого лука