Как приготовить РУМЯНУЮ курицу, без жарки и духовки ? - онлайн видео на Повар.ТВ
Спешу поделится !!!
Понравилось, что не стоять у плиты, что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать ( более полезнее для нас ) , хотя цвет у неё получается " жареный "....да и ещё ОЧЕНЬ сочно и нежно )))
Итак :
На 800 - 900 гр. кусочков курицы берётся не больше , не меньше - 400 гр. лука, порезать и положить в сковородку или сотейник с кусочком сливочного масла .Добавить 0,5 ч.л соды (без горки) - ОБЯЗАТЕЛЬНО...
именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.
Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.Тем временем кусочки курицы посолить, поперчить.Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 45-50-60 минут ( время зависит от размера кусочков , у меня крупные - готовились 60 минут.)
В середине процесса осторожно перевернуть, Любители могут добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.
В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива.
Мои мужчины в полном восторге от такой курочки ! Надеюсь и вам понравится !
Вас может заинтересовать это видео:
3:45
Попробовала капусту у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день из капусты на ужин рецепт
Предпросмотр
8:14
4 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите Куриные шейки! Кто пробует обязательно берет рецепт!
Предпросмотр
5:02
За КОПЕЙКИ! Всего 200 гр. ФАРША и ГОРА КОТЛЕТ НА СТОЛЕ! Воздушные и Сочные Котлеты из мясо
Предпросмотр
2:16
Просто вдавливаю ВИШНЮ в тесто и ЗАПЕКАЮ! Вкусно невероятно! Мой младший сын обожает такой ПИРОГ!
Предпросмотр
2:35
Самый ВКУСНЫЙ УЖИН Который вы Приготовите уже СЕГОДНЯ! Простой и Вкусный Рецепт на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Предпросмотр
8:44
БИЛТОНГ. СУПЕРРЕЦЕПТ СУШЕНОЙ ГОВЯДИНЫ
Предпросмотр
*Если вам понравилось это видео, поставьте Лайк и поделитесь с друзьями*!
Вам не сложно, а нам приятно! *Благодарим*