Молочные коржики по 8 копеек! Любимая выпечка по ГОСТу из нашего детства! - онлайн видео на Повар.ТВ
Сегодня еще одна выпечка из нашего советского прошлого. Приготовим молочные коржики по ГОСТовской рецептуре. Если помните, эти коржики стоили 8 копеек и были, пожалуй, самыми простыми кондитерскими изделиями в буфете школьной столовой.
По правде говоря, тогда мне больше нравились сочники с творожной начинкой, песочные ореховые кольца и слоеные язычки, но иногда так хочется поностальгировать и вспомнить вкус детства. Ну что же, готовим коржики на молоке!
Готовые молочные коржики получаются мягкими, нежными, с блестящей поверхностью и вкусными как в детстве, особенно со стаканом холодного молока!
Это была невероятно популярная в советские времена выпечка, и я надеюсь, вам не составит труда их приготовить, и порадовать своих родных и близких! Желаю всем успеха и приятного аппетита!
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
ДЛЯ ТЕСТА:
• 95 г сливочного масла / маргарина
• Щепотка соли
• 190 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 1/2 яйца
• 75 г молока
• 400 г муки в/с
• 10 г разрыхлителя (ИЛИ 2 г соды + 4 г аммония)
ДЛЯ СМАЗКИ:
• 1/2 яйца
• 1 ч.л. воды / молока
Выход: 10-12 шт.
Выпечка: 10-13 минут t 200°C (392°F)
Вас может заинтересовать это видео:
3:26
Вкусный салат с крабовыми палочками.Новогодний салат понравится всем. Сочный, быстрый крабовый салат
Предпросмотр
4:45
А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС. ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! БУЛОЧКА
Предпросмотр
10:15
Огурцы ТЫ ВСЕ ДЕЛАЕШЬ НЕ ТАК!
Предпросмотр
4:41
Ох какая вкуснятина. КАК СДЕЛАТЬ ПЕЛЬМЕНИ В ДВА РАЗА ВКУСНЕЕ И КРАСИВЕЕ. ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ
Предпросмотр
5:58
Мясо в очень ВКУСНОЙ ПОДЛИВЕ
Предпросмотр
1:47
Слоёный салат «КУПЧИХА»
Предпросмотр
18:06
Котлеты по-киевски. Пошаговый видеорецепт.
Предпросмотр
17:42
Обожаю!!! Салат с креветками и грейпфрутом
Предпросмотр
4:20
НОВИНКА!!! Закусочный торт на НОВЫЙ ГОД — ГОСТИ Ахнут от этой ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Предпросмотр
