РУБРИКИ
Повар ТВ

Как загустить СОУС или ПОДЛИВУ? Адыгейская соль-насыщенный вкус и потрясающий аромат. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: УХ ТЫ,КУХНЯ
Сегодня две моих "палочки-выручалочки" без которых, я не обхожусь на своей кухне!

Буду очень рада, если моё видео окажется, Вам, полезным!

Знаменитый загуститель - РУ

Сливочное масло - 100гр

Мука - 100гр

Хранится в холодильнике 14 дней, но я храню в морозильной камере, в пластиковом контейнере.

Прекрасно загущает соус, подливу, крем-суп, гуляш, добавив ложечку в сметану, Вы получите шикарный соус без хлопьев.

Ароматная соль(Адыгейская)

Соль-500гр

Кориандр молотый - 1 ст.л

Хмели-сунели - 1 ст.л

Орегано - 1 ст.л

Сладкая паприка - 1 ч.л

Черный молотый перец - 1 ч.л

Острый красный перец - 0.5 ч.л

Свежий чеснок - 100 гр

Специи можете подобрать по своему вкусу, это мои самые любимые.

Прекрасно хранится в герметично закрытой банке, при комнатной температуре, в тёмном месте - 6 месяцев.

Добавляю в любое блюдо...это придаёт насыщенный вкус и потрясающий аромат и НИКАКОГО ПОСЛЕВКУСИЯ И ЗАПАХА ЧЕСНОКА!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

УХ ТЫ,КУХНЯ
УХ ТЫ,КУХНЯ

*Буду рада, если это видео окажется Вам полезным*

Поставьте пальчик вверх, напишите комментарий - Благодарю сердечно!

Всем хорошего настроения! ))

КауроFF &Друзья
КауроFF &Друзья

На вашей кухне всегда что-то готовится, и готовится вкусно. Основная «фишка» вашего канала - позитив, позитив, позитив! Посмотрел и, как говорится, зарядился позитивом. Полный просмотр с позитивным удовольствием- вуаля!

Резеда Кохась
Резеда Кохась

Вы просто прелесть, можно смотреть и смотреть на то, как вы готовите и рассказываете, лучше всяких фильмов 😊

Сергій Фроленко
Сергій Фроленко

Не перестаете удивлять своими секретами. Конечно же видео очень полезное 🏡

Kitchen Домашняя кулинария
Kitchen Домашняя кулинария

Раньше с мамой так муку в масле делали))) За соль спасибо))) Муж у вас молодец, хороший оператор!!!

БОЛЬШЕ РЫБАЛКИ
БОЛЬШЕ РЫБАЛКИ

Теперь мы знаем, как приготовить настоящую адыгейскую соль, спасибо!

Лидия Туманова
Лидия Туманова

Спасибо Анечка. что делитесь с нами своими секретами кулинарии.. Всего вам доброго.

Татьяна Смирягина
Татьяна Смирягина

Какая же ты умничка, смотреть одно удовольствие, столько нужного и полезного узнаю, а мне 73 года, и мне даже стыдно, что я многого не знала, так что продолжай нас радовать и удивлять. Большой привет оператору-Сережке. Мира и добра.

Людмила Ромашкина
Людмила Ромашкина

Ну и мастерица вы Анечка!!! Приготовила приправу по вашему рецепту и не пожалела об этом. Посыпаю ею - отварную картошечку и вареную гречку. Добавляю в гороховые и фасолевые супы и в солянку, вкус у этих блюд просто « волшебный »!

Байкальские просторы с Ириной Матвеевой
Байкальские просторы с Ириной Матвеевой

Анечка, интересный и нужный рецепт, обязательно сделаю, спасибо дорогая! Рада нашему знакомству! 🌸

 WOW! КУХНЯ
WOW! КУХНЯ

Отличная подлива! Отличный кулинарный канал! 😍👍👍 Спасибо большое! ❤️

Галина ВОРОНЦОВА
Галина ВОРОНЦОВА

После того как я подписалась на ваш канал я стала повторять ваши рецепты *ВСЕ* 💯👍

Даже мама которая не верила в меня сейчас спрашивает как готовить у меня 😜👌

Теперь я лучшая звезда в нашей семье!!

Елена Горина
Елена Горина

Спасибо большое, светлый вы человек ❤🎉 Я покупаю всегда адыгейскую соль, а теперь буду знать как она готовится собственными руками, благодаря вам 👍🫶🌺

Божена Кондакова
Божена Кондакова

Женщина вы просто потрясающе хорошая хозяйка. Жду хороших и интересных рецептов на Новый год, а самое главное легких и вкусных. Заранее Вам благодарна. Беларусь.

Marita Lykke
Marita Lykke

Обычно просто ставлю лайки но в этот раз не могу удержаться от слов - огромное спасибо! Это действительно палочка - выручалочка! И соль и загуститель! Здоровья и мира вашей семье!

Твердый Бисквит
Твердый Бисквит

Очень полезное видео для меня! И как всегда, отличная подача)❤️

Людмила Тюпалова
Людмила Тюпалова

Я вами восхищаюсь и вашими кулинарными способностями и вашей красотой🙋‍♀️👍👍👍

Микита
Микита

У ВАС, есть чему поучится!

Умница!

Беру на заметку 100%

ПРОбуквы
ПРОбуквы

Спасибо, Аня! Ваши палочки-выручалочки действительно очень полезные!

Ирина Приходько
Ирина Приходько

Анечка, добрый день.

Ваши видео выходят и выходят мне в ленту, за что и спасибо.

Теперь для разнообразия сделай ещё Сванскую соль. Там почти так-же, как и в адыгейской соли, только вместо хмели-сунели, закладывается Уцхо-сунели (голубой пажитник) и добавляется имеритинский шафран (высушенные лепестки цветов бархатцев (чернобривцi)) получается умопомрачительная приправа. Рецепт есть, более подробный, на канале "Кухня с акцентом" у Зураба. Посмотри, очень ароматная, я даже когда солю сало, то ею натираю и всем очень нравится. 🥰👍

Написать комментарий