Хрустящая и Вкусная квашеная капуста в собственном соку,по бабушкиному рецепту! - онлайн видео на Повар.ТВ
Рецепт очень простой, от моей бабушки. Получается с первого раза, всегда вкусная и очень хрустящая!
Квашеная капуста рецепт:
Капуста - 1,5 кг ( лучше брать сорт средней и поздней зрелости)
Морковь - 100-150 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошком -8-10 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу (как на салат, только слегка пересолить)
Чтобы квашеная капуста не горчила и была хрустящей, я не пренебрегаю манипуляцией...со второго дня деревянной палочкой выпускаю газы, образовавшиеся в процессе брожения.
Вас может заинтересовать это видео:
4:05
Попробовала помидоры у соседа и тоже теперь так готовлю, почти каждый день! Вкусный рецепт закуски.
Предпросмотр
6:37
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА — Рецепты от Ивлева
Предпросмотр
7:07
НЕГРОНИ/ ОЛД ФЭШН + КОНКУРС
Предпросмотр
16:57
Хлеб на закваске с двумя видами муки.ЛАМИНИРОВАНИЕ ТЕСТА — суперспособ развить отличную клейковину.
Предпросмотр
2:24
Закуска ФИНСКИХ МОРЯКОВ! Однозначно ЛАЙК, сказал мой муж когда ПОПРОБОВАЛ! Просто и вкусно ОЧЕНЬ!
Предпросмотр
5:49
СУПЕР НОВИНКА! 4 ВИДА МЯСНЫХ ЗАГОТОВОК ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! КОНСЕРВИРУЮ С АВТОКЛАВОМ «БУЛАТ»!!!
Предпросмотр
Без квашеной капусты не обойтись осенью и зимой. Масса пользы и витаминов 😋