Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста - онлайн видео на Повар.ТВ

Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему борщу и не только! Если вы никогда их не готовили и не пробовали, сделайте обязательно, тем более что для этих закусочных булочек требуется самое обычное постное дрожжевое тесто без яиц и молока. Мягкие, воздушные, бесподобно ароматные и очень вкусные чесночные булочки идеально подходят в качестве хлеба к любому другому первому блюду!

Такие пампушки можно смело употреблять в пост, поскольку не содержат продуктов животного происхождения. Пампушки даже на третий день будут мягкими и очень вкусными, особенно если их слегка подогреть в микроволновой печи. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

ТЕСТО ДЛЯ ПАМПУШЕК:

• 250 мл теплой воды

• 5 г сухих дрожжей (1 ч.л. с верхом) ИЛИ (15 г свежих прессованных дрожжей)

• 5 г соли (1 ч.л. с легкой горкой)

• 25 г сахара (1 ст.л. с верхом)

• 450 г муки в/с (3 ст. с верхом)

• 50 г растительного масла

Вес сырого теста: 780-800 г

Количество: 24 шт. по 30-33 г

Выход готовых булочек: 650 г

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС: