Дрожжевое тесто без яиц и без молока — на все случаи жизни. - онлайн видео на Повар.ТВ
Самый простой рецепт дрожжевого теста, оно универсально т.к можно приготовить и испечь всё, пироги, пирожки, рулеты, пиццу, булочки, сладкое и солёное. Делается быстро и очень просто!
Тёплая вода - 500 мл
Дрожжи живые - 30 гр ( 10 гр сухих)
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 50 мл
Мука - 800-900 гр
Начнём с опары...
1.Дрожжи и сахар растираем до жидкого состояния, вливаем воду и добавляем 100 гр. муки, размешиваем и оставляем на 15 мин. до образования шапочки на поверхности опары.
2.Опара подошла, добавляем соль и растительное масло, и начинаем постепенно вводить муку и замешивать тесто.
3. Тесто вымешиваем в течении 15 минут. Тесто должно получится НЕ крутым, а мягким и НЕ липнущим к рукам и столу. Оставляем в тёплом месте для подхода. Тесто должно увеличится в объёме в 2-3 раза.
Вас может заинтересовать это видео:
3:20
Попробовала у соседки в гостях и УДИВИЛАСЬ❗ БАКЛАЖАНЫ и ПЕРЕЦ без жарки, это так вкусно и быстро
Предпросмотр
4:07
Царская Закуска на зиму! И никакого Мяса не нужно! Готовлю 20 лет! Салат из фасоли и баклажанов!
Предпросмотр
2:30
Сметут со стола за минуту! Быстрые ЛЕПЕШКИ за 10 минут на УЖИН. Рецепт вместо хлеба.
Предпросмотр
6:28
МНОГО И ВКУСНО | Пирог на целый противень
Предпросмотр
2:41
Сливово -ежевичное варенье
Предпросмотр
2:45
ЭТИ Блины просто Бомба! Добавьте ЕГО вместо муки!!! Блинчики потрясающие получаются!
Предпросмотр
3:22
Это лучший Закусочный Пирог, который я только пробовала! Просто, Но как же это Вкусно! Луковый ПИРОГ
Предпросмотр
7:08
Блины Заварные на Кефире
Предпросмотр
Благодарю Вас за лайки!
И хорошие коментарии! И всем хочу пожелать счастья и удачи!! Пишите, какой рецепт🍳🥘🥗🥞 хотите увидеть в следующем видео!